仙禽(せんきん) - ページ246 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

仙禽のクチコミ・評価

godblessyou
4.0

仙禽。
モダン仙禽。
亀ノ尾。
無濾過生原酒。
1800。
うまい。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2021年5月11日
青柳
3.5

仙禽さくら(OHANAMI) ドメーヌさくら山田錦生原酒

特定名称特別純米

原料米山田錦

酒の種類生酒原酒

テイスト甘辛:普通

2021年5月8日
Masapon
4.0

近所の酒屋のスペシャルバージョン。通常版より甘酸っぱさが強い気がする。こちらの方が好み。メロンのような香りも強く、美味しい。

2021年5月8日
さん
4.5

☆☆☆

仙禽　モダン仙禽　無垢　2021
栃木県　せんきん

一口目
　旨い！
　このお酒の前、芳潤な限定酒と
　比べると　濃さはないけれど
　飲みやすさ　酸味　香りの広がり
　間違いなく美味しいお酒。

情報
　使用米は　ドメーヌ山田錦
　ドメーヌとは
　原料米を蔵の仕込み水と同じ水脈上にある
　田んぼから収穫するドメーヌ化を実現。　
　土地の風土を生かしたテロワール重視の
　酒造りがコンセプト。

ワインみたい文章
ワインも好きなので　にやけてしまう。

四合瓶　1601円

この値段で　この味　
信頼の安定感　仙禽でした。

2021年5月8日
ビス
4.0

栃木県内の酒蔵からランダムに送られてくる「きそい咲け」セット。2本目は仙禽です。セット用だからと手抜き感はなく、いつもの「甘い」「酸っぱい」「旨い」でした。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類一回火入れ原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2021年5月8日
つまみはカマボコ
3.5

地元の酒蔵だったので購入してみました
味は重めで甘い口当たり
少量をゆっくり味わって飲むのが良いかも

テイスト甘辛:甘い+1

2021年5月8日
sayami

記録用。

2021年5月6日
KC500
4.5

仙禽モダン純米大吟醸無垢同じところで買ったアメリカ仙禽。こっちはちゃんとモダンのラベルにモダンの中身。海外？アメリカ？ではラベルはみんなこれ、ということなんだろうか(でも以前普通の漢字のクラシックを買ったことがある)。まあいずれにせよ、漢字読まない人にしてみればクラシックのラベルが何故ああなっていて、モダンがなんでこうなのか分からんわな、確かに...。
にしてもテイスティングに関しては書くことは一緒になってしまうが...うんめーなあ、これ。うんめーなあ、仙禽。有意差はないと思うけど、モダンのイメージからかも知れないけど、香り、味わいともに甘味や柑橘系的なところ、酸味、苦味、フレッシュな感じがこっちの方が若干強いと感じて好みだ。でもどちらも良いなあ。好きです、仙禽。

2021年5月6日
chewiewok
4.0

りんごのような酸味のあるすっきりとした味わい。

原料米山田錦

酒の種類無濾過原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2021年5月5日
nk
4.0

味わいが意外と濃く甘く旨い

酒の種類生もと

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2021年5月2日