仙禽 （せんきん）

備忘録

2020,6,29
都内にて

備忘録

純米大吟醸
無濾過原酒
瓶囲い瓶火入れ
朝日

とっても美味しくて、すぐにもう1本リピート

仙禽 オーガニックナチュール 2020

備忘録

酸味と甘さがお気に入りに

備忘録

仙禽　無垢

モダン　仙禽　亀ノ尾
行きつけの酒屋さんにあった昨年のものになります。気になったので購入しました☆
開栓するといい香りがします。さすが酒屋さんの管理はちゃんとしてますね(^｡^)
きれいで嫌味のない酸味と程よい甘旨。1年寝かせたことで落ち着きのある味わいになってるんでしょうね〜、
ジューシーで美味しいお酒です☆

宇都宮みんみんの餃子と合わせて、栃木県コラボ
甘くもなく、辛くもなく、スイスイ
うまいっす‼️

仙禽 FROM BROOKLYN

仙禽あかとんぼ
3種の原料米(亀ノ尾4割、山田錦3割、雄町3割)をブレンドして作ったお酒。
甘み、酸味とも格別です♪♪

2020 夏のおもひで。

今年の夏、仕事で疲れ切って心身共にめっちゃヘトヘトで、寂しい気分だった日。
この夕食と、このお酒で、なんでか知らんけど、なんとなくテンション上がって頑張れた記憶があるような、ないような…

カルボナーラ ＆ スモークチーズ ＆ マンゴーケーキ。

そして

モダン仙禽 亀の尾