仙禽(せんきん) - ページ366 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

仙禽のクチコミ・評価

麺魔
3.0

クラシック仙禽亀の尾

原料米亀の尾

酒の種類無濾過原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年3月23日
cyou1209
4.5

仙禽オーガニックナチュールトロワ
90%精米で、このキレイな造りは衝撃的。

木桶のかすかな香りと洋梨や白桃などの香りが絶妙にマッチ。

甘みと引き締める酸味のバランスもよく、余韻は長いが酸が味をまとめてくれるのでついつい次の一杯に手が伸びてしまう。

原料米亀の尾

酒の種類原酒生もと

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年3月19日
ハイチュウ
4.0

久しぶりの味かな
この酸味が癖になる（笑）

特定名称純米吟醸

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年3月18日
KC500
4.5

仙禽モダン亀の尾初仙禽ぬぬぬ、これも美味い。クラシックも買ったので、今度それと比べてみるのが楽しみ。香りは現代的、甘い、南国の果実のもの。味わいもその香りからイメージする、甘さ、まろやかさがあるもの。ストライクゾーン。会社の同僚及び友人とともに居酒屋に持ち込んで飲んだので、そういう効果も多少あるかも。これも裏ラベルからご推測いただける通り、例のニューヨークの酒屋さんで購入。

2019年3月17日
日本酒ラバー
4.0

店先のコメントにはバナナの香りとあったが、先に香りだけ嗅いだ時はTHE 日本酒の香りがした。
が、口に含むとバナナの香りと甘さがありふっくらとしたイメージ感で美味しい。最後に軽く酸がある。
フルーティーで美味しいがグイグイ飲める飲みやすさというよりは日本酒の香りがあるふくよかな味がするのでグイグイいくと悪酔いしてしまいそうな・・・
※個人差もあるので参考までに。

酒の種類無濾過原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+2

2019年3月16日
おきさん
4.5

変わらず絶妙な酸味がたまりません！

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2019年3月14日
ちゃん
4.5

仙禽初槽直汲みあらばしり麹)ドメーヌさくら山田錦掛)ドメーヌさくら五百万石
開栓直後は荒々しい白ワイン二日で少しだけ角が取る仙禽の味変は秀逸

特定名称純米大吟醸

原料米麹)ドメーヌさくら山田錦掛)ドメーヌさくら五百万石

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2019年3月11日
YA
4.5

マスカット、微発泡、酸味

原料米亀の尾

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2019年3月10日
Sinn
3.5

微発泡からの酸味が印象的。さっぱりした苦味でドライにキレます。
雄町以外も飲んでみたい。

2019年3月10日
ryuutamomo
3.0

『クラシック仙禽』無垢
初仙禽。雑誌等では新政と人気を2分している仙禽。印象は雑味なく綺麗なお酒、酸が自分には少し強く感じた。甘め好きなので甘さの面ではだいぶ物足りない。楽しみにしてた分、少し残念だが、モダン仙禽もぜひ試したい。鳳凰美田をはじめ栃木のお酒は自分には合わないのかな。二日目以降にも期待。

特定名称純米吟醸

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年3月9日