仙禽(せんきん) - ページ377 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

仙禽のクチコミ・評価

ももふく
5.0

仙禽(せんきん)。にごり酒。甘くて飲みやすい。

特定名称純米大吟醸

2018年12月24日
ほどほどのみ
4.0

仙禽雪だるま
精米歩合麹米50%　掛米50%
アルコール度数 13度

家のみです。
大人のカルピス
あまーい香り。口に含むと甘酸っぱい。
美味しいですね

特定名称純米吟醸

酒の種類発泡

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2018年12月23日
pochi
4.5

初槽なかどりです。
あらばしり、中どり、せめの三種
香りはスッキリしたフルーツ感
仙禽特有の酸味に甘みが加わり
これはまろやか。

2018年12月23日
まぁくん広島☺️
5.0

仙禽麗袋搾り斗瓶囲い無濾過原酒 720ml
初めての家呑み用に購入した記念の日本酒。
開栓から飲み切りまで幸せな時間をありがとう！

特定名称純米大吟醸

原料米ドメーヌ桜、山田錦

酒の種類無濾過一回火入れ原酒

2018年12月23日
おやぶた
4.0

モダン仙禽雄町純米大吟醸。
微発泡感とコク・甘味、このままいくかと思いきや香りと辛みが消えていく不思議なお酒。面白いお酒が飲みたい方に。

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年12月22日
Ray
4.5

仙禽ゆきだるま 2017
酒屋さんで寝ていたやつを購入
初めて飲んだのでゆきだるまらしさが残っているのかわからないけど濃厚な旨味と甘味でとても美味しかったです。

2018年12月21日
Kenji Iwasaki
4.5

雪だるま
今シーズン2本目
購入から2週間、あまり置きすぎるとフレッシュ感がなくなりそうなので開栓

購入直後に開栓した1本目よりは発泡感、シュワシュワ感は弱くなってる

それでも、上澄みの青リンゴのような甘酸っぱさ、澱を混ぜた後の若干の苦味が加わる感じは変わらない。

時間が空いて少し丸くなった感じもいいな。

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦、五百万石

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2018年12月21日
ポストライム
4.5

仙禽秋あがり赤とんぼ酵母無添加生もと28BY
ナチュールシリーズの一年熟成バージョン。
初日は氷温で頂きました。
甘酸フレイヴァーもあるけど、27BYとは別世界の軽さ。いゃー旨いっす。

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2018年12月20日
青柳
3.5

仙禽無垢別誂

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過一回火入れ原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2018年12月19日
がりくそん41
4.0

仙禽　初槽直汲　せめ

香りはほんのりフルーティ。口当り、爽やかさっぱりした甘みで呑みやすいな〜。そこからの苦渋味は、好みが分かれる部分だと思うけど、この味好きだな〜。いいアクセントになっていて。

2日目は香りにうっすらバニラも感じられ、味も僅かばかり濃くなってる。また美味しかった。
試飲で飲ませて頂いた、あらばしりも美味しかったな〜。口に入れた瞬間の鮮烈さは素晴らしかった。

今回は初めて歩いた街で、たまたま素敵な地酒専門酒屋に遭遇し、これも何かの縁と感じて購入。久々のいい出逢いでした。

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年12月19日