仙禽 ナチュール キャトル
ナチュールシリーズ第4段
自然派の生酛作りにこだわったシリーズ
開封時の香りはあまり感じられないが、やや酸味がかった香りを感じられる。
口に含むと酸味がまず口にパッと広がります。
思わずスッパとなるが、比較的マイルドな乳製品のような酸味ですっと引いて行く。
ふた口目以降は、酸味はマイルドであまり気にならず、生酛ならではの酸味と味わいが楽しめます。
会津酒楽館にて、四合瓶税込価格2,160円で購入
特定名称
純米
原料米
亀の尾
酒の種類
原酒 生もと
テイスト
ボディ:普通 甘辛:辛い+1