仙禽 （せんきん）

可愛らしい雪だるまラベル。発泡感があり酸味の後に微甘。雪の日に頂きました。

モダン仙禽無垢2018【無ろ過生原酒】。口当たりに苦み走ったクセがあるのに、後味が妙にスッキリしていて裏切られた。そして時間ともに初動のクセも柔らいでゆく様も良い。

仙禽 無垢 無濾過生原酒
スッキリした中にも旨みがあって美味しいです
o(*º▽º*)o

モダン仙禽　無垢　生。よく冷やした状態でスタート。立ち香は穏やかな果実香、口に含むと甘さがふわーっと広がってスッと消えます。後半はスッキリとした印象でとても飲みやすい。この感じはとても好き。

「仙禽 モダン仙禽 亀ノ尾」

本日は「仙禽」です！
4合瓶1720円で購入致しました。
仙禽の生酒は発売が今月までとのことで
購入致しましたm(__)m

上立ち香からは、
ほんのり優しい果実香が感じられます。
仙禽らしい甘酸っぱさはありますが、
モダン仙禽無垢と比べると、酸味が控えめで、
マイルドな口当り＆甘さです！

また、無垢と比較して苦味や渋みは弱いですが、
スッキリとした切れでした！

酸味が控えめな仙禽もアリだと思いました！(^^)

・原料米：亀ノ尾(栃木県産)

・精米歩合：麹米40％・掛米50％

・アルコール度：16％

¥1,620で購入。

仙禽 純米吟醸 生原酒 立春朝搾り
すっきりしたお味で美味しいです(* • ω • )b

ナチュールトロワ
今年も当たり
酸味が良いね。肉料理にぴったり

立春しぼり中でも珍しい一升瓶です(゜ﾛ゜;ﾉ）ﾉ

かわいくないけど４号瓶すぐ無くなっちゃうから、一升瓶のほが確かにいいんですけどね(^_^;)

当然ですがフレッシュなので、せんきんの良さがさらに引き立つ感じかな～

ホント立春朝搾りは、何飲んでも毎回感動するなぁ

続いて朝搾りの仙禽
仙禽らしい癖がワイルドに攻めてきつつ、飲みやすくもある。わいは幸せや。