仙禽(せんきん) - ページ47 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

仙禽のクチコミ・評価

SUGO
4.5

2024㊲本目
仙禽「UA打上げ花火」🎆✨
　ALC度:14度
　使用米:ドメーヌさくら・山田錦100%
　精米歩合:麹米50%、掛米60%

仙禽✕ユナイテッドアローズのコラボ企画の一つ
私の好きな「線香花火」の亜種なので、美味いのは分かってる✨

で、
シュワシュワ爽快✨✨
仙禽らしい甘酸っぱさに、強力なガス感、最高✨
ただ、仙禽にしてはややドライかな

ちなみにこちらは、亜麻猫スパークや天蛙のような瓶内二次発酵のガスではなく、炭酸ガスが充填されたタイプのスパークリングらしい
なかなか強力で開栓時に「ポンッ！」という大きな音が響く😅
まさに打上げ花火✨

でもまあ、うまいからいいね✨
スパークリング山本のようなスッキリした日本酒スパークリングが好みの方はジャストだと思う😊

原料米山田錦

酒の種類発泡

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2024年6月1日
takanobu
4.8

仙禽　かぶとむし
飲んだ事あると思ってましたが勘違いでした。
マスカット？ぶどうジュースみたいな風味で美味しいです。酸味と甘みのバランスもよくて飲みやすい。
仙禽も色んな味があって面白いですね。

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2024年5月31日
KT
4.0

クラシック仙禽亀の尾
ずっと飲んでみたかったクラシック仙禽、酸味が気持ちいい
クラシックといいつつ結構モダン味強め

2024年5月31日
お酒を飲むあちゃ。
3.5

仙禽×UNITED ARROWS UAドラゴン　貴醸酒×にごり酒　スパークリング生酒
#せんきん #栃木県

アパレルメーカー「ユナイテッド・アローズ」コラボ。
貴醸酒をにごり酒に仕立ててるらしい…どゆこと！はじめて！←

すっきりに見せかけて旨味と、にごりの甘さ？も感じられる！
飲みやすいけど物足りなくない！
発泡は細かくて、なんていうの？シルキー？（語彙力）
余韻はすっきり感。
お上品だねぇ…ガブガブのむには勿体ない！笑

日付適当記録用　2024酒　外飲み　105杯目(雑カウント)

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2024年5月29日
TLG
4.3

仙禽ハローワールド第2弾

香りは強くないですが梨。
シュワシュワのガス感に濃い目の甘味に苦味の余韻です。
思っていたより甘くベタつく感じもありましたがドライでサッパリよりは全然好みです。

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類生酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+2

2024年5月28日
ともがゆく
4.4

仙禽金のかぶとむし
日本酒ピクニックにて
今期は頒布会申し込み忘れまして
仙禽がコレって聞いた時に後悔したんですが
なんと持ってきてくださった方がおりまして
飲むことが出来ました
かぶとむしを貴醸酒にした贅沢なお酒
説明通り超絶なバランスに仕上がっており
めちゃくちゃ美味いなぁ〜
絶対市販にした方が良いと確信します

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2024年5月28日
青柳
3.5

仙禽

2024年5月26日
しん
3.8

純米大吟醸　仙禽　朝日
岐阜市の酒屋で購入

酸味のあとに旨味と苦み
この複雑な味わいが食事にあいますね

特定名称純米大吟醸

原料米朝日

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2024年5月26日
akim
4.2

仙禽×UNITED ARROWS さくら吹雪　　　　
甘酸っぱいけどわりとさらっとしてます。軽い苦味で飲みやすいお酒。

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2024年5月24日
わふ
4.7

　や　　　ク　　　な　　　や　　　く
　　っ　　　リ　　　め　　　さ　　　ち
　　　ぱ　　　ア　　　ら　　　し　　　あ
　　　　り　　　で　　　か　　　い　　　た
　　　　　　　　　　　　　で　　　　　　　り

原料米亀の尾

酒の種類無濾過原酒生もと

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2024年5月23日