仙禽(せんきん) - ページ92 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

仙禽のクチコミ・評価

ジャックオヤジ
4.5

仙禽　かぶとむし2023

夏ですねー。
仙禽の夏ですねー。
かぶとむしの夏ですねー。

開栓すると白ブドウ系の香り。

口に含むと柑橘系の香りが鼻に抜けます。
そして酸味が全面に。
お米本来の優しい甘さもベタベタしてなくて良いですね。
スッキリ爽やか、夏にピッタリのドライ感。
アルコール14度でもゴクゴクいけるやつw

キンキンの雪冷え、グラスも冷凍庫でキンキンに。
お皿に氷を入れて冷たさキープ。

夏だなぁ。

お盆過ぎてもまだまだ酷暑。
市場にはひやおろしが出回り始めました。

あと1週間もすれば夏の終わりの切なさが押し寄せますね笑

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2023年8月19日
そうじろう
4.0

仙禽UAコレクション　UA.1st

仙禽とユナイテッドアローズのコラボ
酸味と甘みで旨い。
いいお酒をのみました(*^-^*)

原料米山田錦

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2023年8月18日
ゆきまる
3.0

【仙禽 UAクワガタ】
香ばしい甘い香り。生酛？クリーミーな匂い。
テクスチャーしっかり重めだけど、瑞々しい口当たりで少し酸味を感じる。ジューシーな甘味。
かぶとむしほど酸味は感じない。

飲み込むと乳性の味わいと若干穀物感、レモン系の酸味と飲み込んだ時に一瞬グレープフルーツのような苦味が出る。

ジューシー！フレッシュ感とまったり感も両方ある！
フレッシュな酸味！
甘酸っぱくてジューシー。お米の旨みもある。
まろやか！！

ほろ苦さがあとにある。
爽やかでビター。

2023年8月18日
ゆきまる
4.0

【仙禽　かぶとむし】
梨、バナナ、イソアミル系の香り。
口当たりは、軽い米の旨みとミネラル感。派手目で強めの柑橘系の酸味。控えめの米の甘味。フレッシュ感もある。

ジューシーなお米の旨みと甘酸っぱい味わい。

飲み込むと喉奥にキリッと酸味と苦味、酒感が一瞬来て消える。すっきり。ドライ！辛口でもいける！
こりゃうまい。爽やか。軽やかだけどジューシー。
6 を思わせる酸味。

余ってる酸っぱくて美味しい。
クワガタのが瑞々しくて甘い。

2023年8月18日
ホワイトホワイト
4.0

夏の定番wカブトムシ

2023年8月15日
モコモコ
4.0

初めて飲みました。
和牛ヒウチタタキ、天使のエビと。

特定名称純米吟醸

原料米栃木県産米

酒の種類原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2023年8月15日
sayami

記録用。

2023年8月14日
よっし
4.0

仙禽　オーガニックナチュール2023ZERO nigiri。仙禽はどれも美味しいが、期待通りに美味しい。にごり酒だが甘くなく、スッキリとした辛口に感じる不思議。食中酒として呑んでも料理を選ばない。美味いわ

特定名称純米

原料米亀の尾

酒の種類無濾過生原酒生もと

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2023年8月10日
career
4.0

クラシック仙禽の無垢。
いつものメロンのような柔らかな香り。でも甘くなく飲みやすく食事を邪魔しない。

特定名称純米吟醸

テイストボディ:普通甘辛:普通

2023年8月9日
TLG
4.0

仙禽クラシック無垢

クラシックと言ってもTHE日本酒ではなく十分モダンな感じだと思います。
味の指標を書いたらキレイな五角形ができるようなバランスの良いお酒と思います。

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類無濾過原酒生もと

テイストボディ:普通甘辛:普通

2023年8月8日