【忠愛 中取り純米大吟醸 播州愛山 無濾過生原酒】
匂いは苺のようで喉越しはとろみを感じさせながらすっきり落ちていきます。
口の中ではとろけるような甘さ(ミルクチョコ)若干のとろみはありますが
切れ味は良いと感じました。
2日目は喉越しはとろみを感じます。
甘味がとろけるように染みていきます。2日目はビターチョコに感じました。
4日目
芳醇な甘さが広がっています。
喉越しは甘さを感じさせるとろみも感じます。
口に含むと熟れた果実のような甘味が広がり果実酒みたいなものです。
2022年01月21日
特定名称
純米大吟醸
原料米
愛山
酒の種類
無濾過生原酒