栃木 / 飯沼銘醸
4.06
レビュー数: 691
姿 black impact キレ良く、アルコール度数が高い割にスイスイいける。 金額的にもリーズナブル。純大クラスも試してみたくなるところ。
2021年5月3日
姿 純米吟醸 雄町 無濾過生原酒 袋吊瓶囲い 雄町感あり、ジューシー、他の無濾過生酒と比べると甘い。
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2021年4月17日
SG 生原酒 2BY 3.9 柔らかい口当たり旨苦。いいです。
特定名称 普通酒
原料米 山田錦
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2021年4月14日
姿 斬れすがた 特別純米 旨い。普通の姿飲んだことないから比較できないけど、一般的なキレッキレの日本酒に比べるとそこまでキレを感じない。 常温、お燗(60℃)で飲んだ。温度高くしてもぜんぜん負けないお酒。しっかりと米感があり、さほど重くはない。 メモ:製造令和2年1月、出荷令和2年11月、購入令和3年4月。丸みを感じてあるのは寝かされてたせいかもしれない
特定名称 特別純米
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
2021年4月13日
SG それなりに美味しい。価格は2千円ちょっとなのでコスパはいい。
2021年4月3日
最近まとめ買いした中の一本。等外米の山田錦を使用し、コスパは抜群。蜂蜜のような甘さ、後半やや苦味。めちゃくちゃ旨い酒ではないけど、価格からするといい酒。
2021年3月31日
甘くて美味しかった
特定名称 純米吟醸
酒の種類 無濾過生原酒
2021年3月24日
姿ピンクラベル(はれすがた)。彗星という酒米、最近よく見かけるようになったけど、甘めで美味しい。村祐黒ラベルみたい。やっぱり姿は間違いない。 ※202105追記 リピート。富山つりやのぶりの生ハムと。やはり美味しい。
原料米 その他
2021年3月18日
無濾過生原酒を3年常温放置。 甘味が増す一方、苦味もまた感じます。 カラメル様の甘さ。 温めたら結構旨いと思うけども、 わざわざ自家熟成する意味があるのか? 菊姫買っとけって言う話(笑 結論.無濾過生原酒は冷やして早めに飲みましょう。
2021年3月17日
備忘錄
原料米 山田錦 ひとごこち
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2021年3月10日