姿 （すがた）

少しづつ新酒も揃い始めました。
今日は栃木県の日本酒です。何度か飲んでいる酒蔵さんですが新酒は初めてです。
まずは香りから…落ち着いた感じで、これは好みの日本酒かも……
早速、一口いただきましたが納得の味です。
しっかりとした旨みがあり重過ぎない感じ、フレッシュ感を求める方には、やや物足りないかもしれませんが、全体的にバランスの良い仕上がりで好きな味わいです。
どのようなツマミにも合いそうですし、飲み口が良いので、日本酒に慣れてない方にもお勧めできると思います。
来年も飲みたい日本酒です！
美味しい日本酒をありがとうございました。

超限定姿
独特の味は今でも思い出せます。
とてもフルーティ。燗でも美味しかった。

姿 純米吟醸 原酒

体調不良につき、1ヶ月ぶりのリハビリ酒を探していたところ、慣らし運転に最適な一合瓶の「姿」。
グラスに一合全てを注げば、葡萄を想わせる薫りが一気に立ち込み、口に含むと透明感ある甘旨な神水が身体を伝わり、あっという間にリハビリ酒は消えて無くなってしまいました。
下野国が美酒、たいへん美味しゅうございました。

姿　初すがた　純米吟醸無濾過生原酒

開栓はスムーズ
香りはブドウ系でしょうか
シュワ感は感じず
トロリとと濃厚な中にもミネラル感あるベリーな甘酸
米の旨みの余韻を残しながらも渋みと辛さ、アル感も感じる後口

個人的には芳醇旨辛といったところでしょうか
品良い甘みながら日本酒っぽいゴツさも感じます
開栓2日目、口当たりがビターな辛旨に
開栓3日目、甘みが乗ってきて美味しい
開栓4日目、さらに甘みが濃厚に

栃木　姿　居酒屋で雄町の中取りを飲んでとても美味しかったため、八王子の酒屋さんで購入。フルーティーで魚料理と一緒に頂くとより美味しく感じました。

姿　純米大吟醸　生原酒

上積みは酸味強めで甘味がちと残る
中になると濃いー生原酒だけありパンチあるー
単品でグイグイは飲めませんね
焼魚とかと一緒に飲みたいお酒です

プリントラベルで金文字はカッコいいですね

浴衣すがた　
日本酒度+1だけど爽やかなあまみがあって美味しいですなぁ

超限定すがた
９種のブレンド
複雑で濃厚なお酒でした！

美味

姿 Premium SG 生酒
大吟醸をブレンドしたプレミアムなバージョンの姿SG！
ブレンド酒ならではの安定感があり、香り、味わい共に非常に気品溢れる仕上がり！
原材料名：米（国産）・米こうじ（国産米）・醸造アルコール
アルコール度：17度以上18度未満
精米歩合：40%～60%
酸度：1.6
日本酒度：+2