あべ(あべ) - ページ48 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

あべのクチコミ・評価

odoroki
4.5

あべ純米生酒おりがらみ vol.1
発泡感、香り、純米も旨いなあ～❗️
やっぱりあべ美味しいですね。

特定名称純米

原料米新潟米

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2023年3月11日
yuki
4.0

あべたかね錦純米吟醸ピンク

ずっと飲みたかった逸品で、予想通りの見やすく、すっきりとした味わいでした。

2023年3月11日
funazushio
3.5

飲みやすい。これは万人受けする。食中酒として大いに有。
あべとしては、酸やガス感を抑制しているため食事にあいやすい。アルコールも14度あるとは到底に思えない。キンキンに冷やした温度感で、グラスで豪快に飲みたい。
あべは本当に味のバリエーションの幅が広すぎて面白い。間違いなく、今後の新しい日本酒界をリードしていくはず。

同時に、最近はシルバーやイエローに慣れていたため一抹の物足りなさがあるのも事実。「あべ＝酸•ガス感」が強いイメージがある人にはパンチが足りないのかと。
個人的には、味の落差が激しいイエロー、シルバーの方がエッジが効いていて好み。シチュエーションに応じて、あべを使い分けていきたい。

特定名称純米吟醸

原料米たかね錦

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2023年3月11日
LSc53
4.5

あべ　ピンクラベル　たかね錦　純米吟醸
ピンクラベルのイメージの通り､春らしい優しい味わいです。あべらしいフルーティさ、スッキリした酸味と微炭酸で、いちごのような爽やかな甘さと酸味です。

特定名称純米吟醸

原料米その他

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2023年3月9日
akim
4.0

あべ　純米吟醸　3.9
すっきり甘旨酸。軽くどんどん飲めます。
３／８　永楽食堂②

特定名称純米吟醸

テイストボディ:普通甘辛:普通

2023年3月8日
バスキチ
5.0

あべ純米吟醸おりがらみ
定番純吟のシルバーラベルは開栓と共にフレッシュな青林檎＆柑橘系な吟醸香。
上澄みはフレッシュな甘旨味でフィニッシュはドライ。オリを絡めてマイルドな甘旨味＆酸がマシマシ〜😁
大人のカルピス最高で〜す🤣

特定名称純米吟醸

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2023年3月5日
HM
5.0

純米吟醸　シルバーラベル
仕込ロットvol.2　タンク2号
vol.1が抜群にうまかったのですが、今回も抜群にうまい！
この梨サイダー感がとても好きです。

2023年3月5日
かず太郎の旦那
4.0

あべ　純米　尾崎商店別注原酒

720mℓ ¥2,200

今まで飲んだものと比べると、ピチピチ感は控えめで、優しく飲める印象。
食事にはこちらがいいかも😊

特定名称純米

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2023年3月3日
かず太郎の旦那
4.5

あべ　純米吟醸　生酒

720mℓ ¥2,310

クリーミーな果実味とガス感が美味しい🥰

特定名称純米吟醸

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2023年3月3日
funazushio
4.0

美味い。日本酒単体で。しかし、パンチ効きすぎも否めない。
個人的には大好きな部類だが、賛否両論も分かれる日本酒かと。
食中酒としてはガス感・酸が効きすぎている。
後から米の旨みも時間差で楽しめる。
日本酒としては未完成だが、あべのチャレンジ精神は楽しみで仕方ない。もっと美味しくなるはず。
ワイングラスでキンキンに冷やして飲みたい。
また、味の濃いものと合わせていきたい。

特定名称純米吟醸

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+2 甘辛:甘い+1

2023年2月24日