あべ （あべ）

あべ 純米吟醸 楽風舞 おりがらみ生 グリーンラベル

あべ　純米吟醸　vol.1 おりがらみ　生酒

前に飲んだvol.2が美味しかったのと、vol.1は発泡感がすごいとのレビューだったので、飲んでみたくて購入しました。

警戒しての開栓でしたが栓は飛びませんでした、でもグラスに注ぐとプチプチしてます。

香りはかすかな柑橘臭、口に含むと大人のグレープフルーツ微炭酸サイダーでとても美味しいです。
グレープフルーツの皮の渋みとほのかな辛みでキレも良いです。

あべ　美味しいですね。

あべ純米
おりがらみ生

あべ、、、
噂の｢あべげん｣では御座居ません🤣

まぁ〜ず、んめんだわぁ〜🎶
香り、甘み、旨み、ピチピチ感、、、

辛味噌鍋と日本酒と…🙆‍♂️

大変美味しゅう御座居ました┏︎○︎))

あべ 純米 おりがらみ

少シュワ→少甘旨、酸〜苦

グレープフルーツ

あべ たつみ清酒堂PB Sparkling

ナナメです😉


大宮、銀座に店舗を構える
たつみ清酒堂さんのプライベート
ブランド。

あべシリーズの泡は珍しいので
すぐに買いに行きました。

阿部さんのTwitterをみると
カプ酵母二種の混合らしいです。

日本酒では珍しく容量500ml。

阿部さんが新しく始めたクラフト
コーラ用なのかな？



乳酸の香り。

シュワッ、うまっ！

口当たりはほんのり甘く、
さらりとした清涼感がある味わい。

ちょっと苦みがあるラムネ、
またはグレープフルーツのような
果実感があります。


美味しいです、これ。

500mlをあっという間に飲み切り
ました😊

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アルコール：15度
原料米：新潟県産米
精米歩合：非公開
酵母：カプ酵母 x カプ酵母
日本酒度：非公開
酸度：非公開
アミノ酸度：非公開
蔵元：阿部酒造
都道府県：新潟県

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★★★★★ とても美味しい＋他にない個性
★★★★ とても美味しい
★★★ 美味しい
★★ ふつう
★ 好みではない

純米吟醸　仕込ロットvol.2
口に含んだ瞬間、あっこれ好きなやつだ！
と思わせたのは流石の阿部酒造クオリティーです。
数日前にSAZANAMIを飲んでからの今回のシルバーだったのですが、今回は圧倒的にシルバーの方が好みでした。
ジューシーな梨サイダーで抜群にウマイ！！

あべ定番純米
精米歩合65％
米系、白い花系。あべっぽい、淡麗辛口ではない。

あべ 純米吟醸 生原酒 おりがらみ

開けたては生酒のガス感が爽快です。
まさにアクエリアス×グレープフルーツジュースの様な味わいでフレッシュジューシーなお酒でした。
コンセプト通りの飲み飽きが全く無く、どんどんグラスが進みます。

あべ 純米吟醸 生酒 おりがらみ。
久々のあべ。
濃ゆいカクテルです。
シュワシュワと酸。
甘味控えめ。
果物の皮のような苦味。
余韻のウイスキー感。

ハマる人にはハマるであろう
日本酒の概念を変えてくれるお酒。

3日後
味が穏やかになり飛躍的に旨くなりました。
初日レビューは危険だと反省。
旨い。

あべの純米酒
美味しい