あべ （あべ）

あべ 一本〆 純米吟醸
今シーズンのあべイエロー頂きました
微発泡、ほのかな甘みの後から深い苦味がくるグレープフルーツのような味わい
期待を裏切らない旨さ

あべ　純米

初のあべ
評判は聞いてましたが、めちゃくちゃ美味いですこれ
発泡感あって飲みやすく、ジューシーな甘みとピリッとした苦味で最後はしまる
底に少しおりが沈んでおり、おりが絡むと濃厚でまた一味変わって良い感じです
今年色々飲んだなかで一番の衝撃がありました
これはリピート間違いなしです！

2022年21本目

あべ 純米酒 おりがらみ生酒

間違いないあべ。
清涼飲料の様な香りに味わい、グレープフルーツの様な酸味と苦味が最高です。
私には少し前に飲んだ純米吟醸との違いがわからなかったです。
ただただ旨い。

純米おりがらみ
酸の味わいが深く、おりとからんで美味しいお酒です。

あべ 純米吟醸 楽風舞 おりがらみ生 グリーンラベル

あべ　純米吟醸　vol.1 おりがらみ　生酒

前に飲んだvol.2が美味しかったのと、vol.1は発泡感がすごいとのレビューだったので、飲んでみたくて購入しました。

警戒しての開栓でしたが栓は飛びませんでした、でもグラスに注ぐとプチプチしてます。

香りはかすかな柑橘臭、口に含むと大人のグレープフルーツ微炭酸サイダーでとても美味しいです。
グレープフルーツの皮の渋みとほのかな辛みでキレも良いです。

あべ　美味しいですね。

あべ純米
おりがらみ生

あべ、、、
噂の｢あべげん｣では御座居ません🤣

まぁ〜ず、んめんだわぁ〜🎶
香り、甘み、旨み、ピチピチ感、、、

辛味噌鍋と日本酒と…🙆‍♂️

大変美味しゅう御座居ました┏︎○︎))

あべ 純米 おりがらみ

少シュワ→少甘旨、酸〜苦

グレープフルーツ

あべ たつみ清酒堂PB Sparkling

ナナメです😉


大宮、銀座に店舗を構える
たつみ清酒堂さんのプライベート
ブランド。

あべシリーズの泡は珍しいので
すぐに買いに行きました。

阿部さんのTwitterをみると
カプ酵母二種の混合らしいです。

日本酒では珍しく容量500ml。

阿部さんが新しく始めたクラフト
コーラ用なのかな？



乳酸の香り。

シュワッ、うまっ！

口当たりはほんのり甘く、
さらりとした清涼感がある味わい。

ちょっと苦みがあるラムネ、
またはグレープフルーツのような
果実感があります。


美味しいです、これ。

500mlをあっという間に飲み切り
ました😊

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アルコール：15度
原料米：新潟県産米
精米歩合：非公開
酵母：カプ酵母 x カプ酵母
日本酒度：非公開
酸度：非公開
アミノ酸度：非公開
蔵元：阿部酒造
都道府県：新潟県

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★★★★★ とても美味しい＋他にない個性
★★★★ とても美味しい
★★★ 美味しい
★★ ふつう
★ 好みではない

純米吟醸　仕込ロットvol.2
口に含んだ瞬間、あっこれ好きなやつだ！
と思わせたのは流石の阿部酒造クオリティーです。
数日前にSAZANAMIを飲んでからの今回のシルバーだったのですが、今回は圧倒的にシルバーの方が好みでした。
ジューシーな梨サイダーで抜群にウマイ！！