あべ(あべ) - ページ72 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

あべのクチコミ・評価

からあげ
5.0

あべ FOMALHAUT The Hazy
あべとユナイテッドアローズのコラボ酒です。
香りはほんのりカカオの様で味わいはスイーツの様に甘く美味しいです。人にオススメしたい1本です！

2022年2月6日
HM
5.0

一本〆　純米吟醸
梨感ありますが去年よりは梨を感じないか？
これはこれで好きなので全く問題ないのですが、同じタイミングでの発売だったVEGAの方が個人的には勝ちですね。

2022年2月6日
Dr.MC
4.5

あべ　一本〆純米吟醸

昔飲んだ同じ色のものとはどうやら別物のようだ。
梨ジュースとの説明だが、開栓当初は梨感は弱い。
一週間たったくらいから甘味と旨味がぐぐっと強くなり梨ジュース感を感じる。
それでいてクドさがないので飲み続けやすく、美味い。

念のため暖めて飲んでみる。
50-40度で甘さが中心でアルコール感がほぼ感じず、食事の最後当たりに少しのみたくなるような感じ。30度あたりで苦味が出てきて少し引っ掛かる。
似た味わいのお酒があったと思うがなんだろう。

特定名称純米吟醸

原料米一本〆

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2022年2月5日
akim
4.5

あべ僕たちの酒 Vol.9　4.1
産土や、吉田蔵u、にるがめのような低アル旨酸できれいな甘みがあります。

原料米春陽

酒の種類原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2022年2月4日
きんさん
5.0

安定のあべ。これ、めっちゃ旨い❗️
梨の甘さがある。そして、米の旨味があって、ちゃんと日本酒らしさがある。甘さはあるけど、ベタベタせずちゃんと切れる。雑味、苦味は全く無し。
あべにハズレ無し！

特定名称純米吟醸

原料米一本〆

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2022年2月3日
あーにゃ
5.0

あべ　定番純米　おりがらみ
2021/12
出会えてよかったお酒。
これを飲んで新潟の酒の概念が覆されました。

特定名称純米

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2022年2月3日
shin
4.0

あべ　一本〆純米吟醸

おりがらみ、甘さ控えめ
酸味、ガス感少し感じます。旨い！
ジュースみたい！

特定名称純米吟醸

原料米一本〆

酒の種類無濾過原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年2月3日
キジマ
4.5

初めてのみます。
あべ　一本〆純米吟醸
おりがらみです。

う、うまい！
ドライなんだけど米の旨味がある
酸いのが苦手な私でも心地よい酸味
甘みもスッと消える
ほのかな辛み、いやな苦味もない

いつまでものめる
自家製味噌に漬けた銀鱈をさかなに
うっかり四合瓶空けるところだった。。

特定名称純米吟醸

原料米一本〆

酒の種類生酒

2022年2月2日
あーにゃ

あべ　ユズ
2022/01

水割りにしてゆずジュース。

2022年1月30日
コリンキー
4.0

あべイエロー 1本〆純米吟醸
じんわりと米の味を感じる、旨さ！甘みもありつつ、ドライで透明感もあり、いい感じの酸がキレを演出します。食事を楽しく、華やかにしてくれますね♪
〈2日目以降のレビュー〉
あべのイエローは梨の香りがすると評されることが多いですよね。正直、何それ？？と思っていましたが、やっと理解できました。少し置くと、アルコールっぽさや炭酸が抜けて、うっすらとした甘みが前面にでてきて、たしかに、梨っぽい味に変化してきました。とは言え、メロンぽく感じる時もありましたし、一概には言えませんけどね。梨っぽい色のラベルに引っぱられている気もしますし（笑）
まぁ、色んな顔を見せるのが、日本酒のなんとも、面白いところではあります！

特定名称純米吟醸

原料米 1本〆

2022年1月26日