吉田蔵u(よしだぐらゆー) - ページ30 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

吉田蔵uのクチコミ・評価

Koyumi
5.0

美味しかった！
昨晩飲んだ中で、3本の中でこれが1番好みでした。
柔らかな発泡感があって、味もしっかりしつつスッキリとした後味。
またリピしたいです。

酒の種類生酒

2022年2月15日
G漢
4.0

備忘錄

特定名称純米

原料米石川門

酒の種類無濾過生原酒山廃

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2022年2月9日
まきさん
4.0

米、水、酵母で醸した「モダン山廃」のナチュラルなお酒。甘み、酸味、苦味とバランスが良く、飲んでいくたびに穏やかな気持ちになります。美味しいです。１本につき10円を環境活動のために寄付するとのこと。

特定名称純米

原料米百万石乃白

酒の種類一回火入れ原酒山廃

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2022年2月6日
akim
4.0

吉田蔵 u 石川門生酒 4.0
低アルらしい飲み口の良さ。甘旨酸でいくらでも飲めます。

特定名称純米

原料米石川門

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2022年1月29日
まのん
4.5

先週に引き続き、また蔵元に行って購入！
詰めたてを購入。
先週買った百万石乃白と飲み比べ。
この2本の違いは、米の違いのみのよう。
精米歩合もどちらも60%
アルコール分もどちらも13%
加水しているわけではなく
13%までの醗酵で止めているという。
お酒離れしている若い世代にも
受け入れられる低アルコールと
飲みやすさを意識しているのだとか。
モダン山廃という、吉田蔵オリジナルの醸し。
コチラのツバメと百万石乃白。
味が全然違うのでビックリ！
コレがコメの違いなのか？
ハッキリと違いのわかる特徴。
どちらも飲みやすくてフルーティーさはあるけど
ツバメの方が酸味もあり後味スッキリ
キレがある。
フルーティーさと甘さは百万石乃白の方が強い。
アッサリとキレのあるツバメの方が
食事には合わせやすい。
酸味のおかげで揚げ物と相性よく
牡蠣フライがとても美味しくいただけた。

特定名称純米吟醸

原料米石川門100%

酒の種類生酒原酒発泡山廃

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2022年1月29日
Porco Rosso
3.5

吉田蔵U 百万石乃白　生酒
ナチュラルな風味
チョットピリリとする
サッパリ系の酒
今夜は真鱈の醤油麹焼と焼鳥とともにいただきました

特定名称純米

原料米百万石乃白

酒の種類生酒原酒山廃

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2022年1月28日
まのん
4.0

百万石乃白生酒
吉田蔵u

蔵元に買いに行った所
詰めたてを購入出来ました。
微発砲で
爽やかフルーティーです。

原料米百万石乃白

酒の種類生酒山廃

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+2

2022年1月26日
nao
3.5

吉田蔵u 石川門うすにごり

含むとシュワっと発泡感
そこからはドライな酸味が主体で滓の旨味もあるが軽いお酒
これ山廃なの？って感じで飲みやすく、仙禽みたいなモダン酒

いやー軽い‼︎
滓も合わさってカルピスソーダですね‼︎
美味しいけど日本酒って思って飲むと物足りない(´・ω・｀)

今日はスタバでモバイルオーダーを初めて使いました。
チャージするのが面倒で放置してましたがやっとこさ…
いやースマホで決済して出来上がるとスマホに通知来て取りに行くだけとか最高ですね‼︎
列に並ばなくてもいいし、ビジネススマイルの対応しなくてもいいし‼︎
でも私の名前が勝手にタンザニアになってて、店員さんに名前お願いしますって言われ、タンザニアですって言うのは恥ずかしかった(꒪⌓꒪)
とは言え、家で嫁と久々のフラペチーノうまーっと美味しく頂きました♪

2022年1月25日
えなちゃん
4.0

吉田蔵 u 石川門生酒

蔵独自製法のモダン山廃との事ですが確かにクセもなく非常に飲みやすい。
日を追うごとに好みの味に変わっていきました。

2022年1月24日
かず太郎の旦那
3.5

吉田蔵u 石川門生酒

720mℓ ¥1,760

以前いただいた、吉田蔵u百万石乃白の方が好き！

こっちも軽くてスイスイ飲めるが、果実味が弱くドライな印象。

刺身とかにいいのかな。

原料米石川門

酒の種類生酒山廃

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2022年1月20日