石川 / 吉田酒造店
4.19
レビュー数: 426
吉田蔵u 石川門 3.5 黄色いイメージ 酸が効いてるけど旨味の酸 酸が馴染んでる 酔っ払ってきたころに旨い酒 @海鮮居酒屋ふじさわ・横浜
特定名称 純米
原料米 石川門
酒の種類 山廃
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2021年12月6日
石川県の吉田酒造店の吉田蔵U百万石乃白です。 久しぶりに4.5点を付けました。 ボキャブラリー貧困で「美味い」以外に 思いつきませんが、本当に美味いです‼️
2021年11月28日
吉田蔵 u 百万石乃白。 手取川を醸す酒蔵の別ブランド。 微発砲でフレッシュ、旨み酸味のバランスも良い。 あまり知らなかったけど美味しい。
2021年11月27日
吉田蔵の百万石乃白という銘柄です 表示義務のない添加物すら一切作用していない山廃作りのナチュラルなお酒とのことです 味はさっぱり甘めでとても飲みやすくおいしかったです
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
2021年11月25日
alc13%で 新政エクリュのよう❗️ うまいっす❗️
特定名称 純米吟醸
原料米 百万石乃白
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2021年11月18日
手取川のニュータイプ いやぁこの路線正解でしょ…… 低アル原酒の時点でやばいのはもちろん味がやばい 木桶を感じさせるふくよかな香りと、リンゴ系の甘み旨み酸のバランスもよくて最終的にはスっとキレる これは勧めてくれた酒屋に感謝
酒の種類 原酒 山廃
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2021年11月8日
吉田蔵u 百万石乃白 720ml ¥1,760 結婚記念日のお祝いに鮨を食べるので、それに合わせられる酒を店主に選んでもらいました。 鮨とのペアリングどうこう以上に単体で美味い! 低アルコールで飲みやすく、生酛だけどクセなく飲みやすい。 こりゃ、リピしますわー! 鮨とのペアリングも完璧☆
酒の種類 生もと
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2021年11月3日
週末もおしまい。日曜なのに山廃飲み比べ◎ 大御所田酒と対するは若手蔵人が醸す吉田蔵u。 吉田蔵は石川門と百万石乃白が同時に二種類発売ですが、今回は百万石乃白をセレクト(’-’*)♪ 田酒は強く吉田蔵は軽快! 吉田蔵は微発泡&低アルで山廃の新境地。飲みやすさこの上なし!そうか~山廃で発泡感か~(*´-`) 温度が上がると余韻に少し渋みが顔を出しますので、キンキンに冷やして飲むのが正解☆ 開栓三日目、低アルの出力不足か、開栓三日目は微発泡感もなく味わいもぼやけて残念。
2021年10月31日
サケラボ1 初めてのサケラボトーキョーは楽しすぎた
2021年10月30日
吉田蔵 純米大吟醸
特定名称 純米大吟醸
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2021年8月10日