町田酒造 純米吟醸55 雄町 夏純 うすにごり
夏酒 微発泡 岡山県産雄町使用
開栓時注意の札・・、以前、同酒蔵の4合瓶で噴き溢したことが有る、今回はOK(笑)。
うすにごりとなっているが、澱が全部底に溜まっていて、混ぜなければ上澄みと気付かず普通に透明感が有る。
前回レビューの赤武は澱が沈まず、開栓時 透明な瓶の結露と見分けが付かなかった。
フルーティーな香りと風味、程よい甘味と旨味、ジューシーで隙間のないコク。
ツボにハマった「これ美味い・・」です。
ほっといてくれと言われそうですが、「町田酒造」・・ラベルと味のイメージとそぐわない気がする。例えば、南部美人のニューラベル、イイと思う。ここも、もう一寸 垢ぬけたビジュアルを意識してもいいんじゃないかな。
1800ml 3,300円 (税込)