町田酒造 ましだやコレクション 大吟醸雫搾り斗瓶囲い生詰め原酒
タイトル長い(笑)
ましだやさん限定の町田酒造大吟醸雫取り。
絶対美味しいやつですね。早速開栓。
・・・美味しい!美味しいけど、インパクトはそんなに強くないです。
ここの蔵は特別純米とか純米吟醸がレベル高過ぎて、今回の大吟醸との差別化が微妙かな・・・という印象です。
割と甘味のインパクトはしっかりしてて、ただ軽快というほどでもなく。スペックは全然違いますが姿の純吟とかと近い系統かなと。
町田酒造はめちゃくちゃ美味しい酒作るので、ハードルは上がってしまいますね。
特定名称
大吟醸
原料米
山田錦
酒の種類
一回火入れ 原酒
テイスト
ボディ:普通 甘辛:甘い+1