信州亀齢のクチコミ・評価

  • まさやんの穴る。

    まさやんの穴る。

    5.0

    信州亀齢 山田錦 無濾過生原酒。

    BAN

    2020年3月8日

  • ゴン太

    ゴン太

    電話予約が面倒になってしまい、久しぶりにふらっと訪問。今後は予約販売はしないとのことで、買う機会は減りそう。

    好きな言葉です。純米吟醸無濾過生原酒。

    2020年3月7日

  • ☆Shige☆

    ☆Shige☆

    5.0

    長野県 岡崎酒造さんの純米吟醸 「信州亀齢」

    製造から1年、出荷から8か月。
    ストックからラスト一升開栓です。

    長野県上田産 金紋錦100% 精米55%

    ではいただきますε-(´∀`; )
    開栓からとても華やかでフルーティな香りがプンプン。
    シュワッシュワッと軽い辛みを帯びた酸味。
    そしてフレッシュマスカット吟醸香。

    寝かしたことによってさらに熟成され、とても芳醇で飲みやすいです。
    雑味なく、キリッとしてるとこはしてる、お米の甘さもしっかり、辛みも甘みとのバランスがよくて、見事に化けました(^^)

    これはヤバヤバになっちゃいましたねぇ〜
    華やかな食前を楽しみ、食中は一切の邪魔をせずに、食後はマッタリとダラダラ呑み。

    一体今夜どれくらいのんでしまうのか……ε-(´∀`; )

    特定名称 純米吟醸

    原料米 金紋錦

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2020年3月6日

  • w_katsura

    w_katsura

    4.5

    信州亀齢 純米酒 無濾過生原酒 ひとごこち
    口開けで飲んだせいか、純米なのに、レモンのような柑橘系の香りがしっかりありました。爽やかな果実的な甘さと酸味がありつつ、瑞々しくてすっきりクリア、でも味も伸びるんですよね。冷やで飲んだほうがその爽やかな特徴がより出るかも。いやー美味しい、コスパも素晴らしいです。

    特定名称 純米

    原料米 ひとごこち

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2020年3月1日

  • エイサー

    エイサー

    4.0

    信州亀齢 山田錦 大吟醸 無濾過生 精米歩合39

    岡崎酒蔵さんにお伺いして購入。蔵元限定酒です。
    而今の大吟醸とのみくらべしましたが個人的にはこちらのほうが飲みやすいです。特に後味がとてもキレイ。。

    特定名称 大吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 無濾過 生酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2020年2月29日

  • DENVIVO

    DENVIVO

    4.5

    6本目!
    やっぱり好きな味

    2020年2月24日

  • 後半記憶が無い

    後半記憶が無い

    3.5

    美山錦 純米吟醸 無濾過生原酒

    ほんのり発泡感あり。
    甘み強めだが、フルーティというほどでもない。
    いいお酒だと感じますけど、インパクトに欠けるかな。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 美山錦

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2020年2月24日

  • いなりずし.com

    いなりずし.com

    5.0

    信州亀齢 特別本醸造原酒
    アルコール分 17度
    精米歩合 55%
    日本酒度 不明
    購入価格 一升瓶 2,450円税込み

    コスパ最高の日本酒を求めて…。信州亀齢の特別本醸造原酒です。前回のしぼりたて生酒同様、ホームページにも記載されていない蔵元&地元流通のお酒なんだと思います。
    冷酒で頂きます。上立ち香がいいですね~!味わいは微発泡がありつつ、フレッシュでほんのりフルーティー。キレもよくてとっても飲みやすい!そしてアル添感無しで超旨いです!甘いとか、辛いとか、そういう偏った感じじゃなく、バランス・キレ・程よい香りがいいんですよ^^

    いや~。信州亀齢やべぇわ^^;レベル高すぎる!超絶旨いし、これで一升瓶で税抜き2,200円クラス。もう何も言うことはありません。最高!
    これを超える…いや、肩を並べる安旨酒があれば是非ともご紹介頂きたいです。☆5!!

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2020年2月23日

  • タマコン

    タマコン

    5.0

    信州亀齢 純米吟醸 無濾過生原酒 ひとごこち ★5.0
    1,800ml 3,100円
    202001購入

    昨年度に初めて飲み、断トツで好みの味だったお酒。

    一口含むとあの優しい香り、優しい甘み、優しい米の旨味、そして最後はほんの少しの苦味でスッとキレる。
    今年も雑味は全くない。

    飲み込んで息を吐くと、思わず笑みがこぼれる美味しさ。

    特筆するような尖った特徴があるわけではないのに、間違いなく唯一無二の味わい。

    開栓3日くらいが一番味が乗り、幸せいっぱいの美味しさに。

    ゆっくり変化を楽しもうと一升瓶買いしましたが、美味しくてすぐなくなってしまいました。
    もう一瓶買っておくべきでした…

    今年も無事に飲めたことに感謝です。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 ひとごこち

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2020年2月20日

  • darkstar

    darkstar

    4.5

    強い発泡感にメロン香。アフターに苦味。

    2020年2月17日