長野 / 岡崎酒造
4.49
レビュー数: 2644
信州亀齢 山惠錦 純米吟醸 香りはあまり感じない 口当たり柔らか、そしてしっとりと味わいが口に広がります。 ややシャープに感じますが、ジビリジビリと盃が進みます。 後味に絡みがあるように感じ、切れ味が良い印象でした。 横内酒店にて、四合瓶税込価格1,728円で購入
特定名称 純米吟醸
原料米 山恵錦
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2019年6月2日
信州亀齢 純米 ひとごこち 麹米55%掛米70%精米歩合 お初です。 前々から気になっていたが中々会えずやっとご対面 上品な香りにはじまり 飲み口はさらっと入るが しっかり米の味も広がり喉越し良し 凄くバランスが良く 好み〜 4号じゃまだまだ語れません 美山錦もぜひ試してみたい
特定名称 純米
原料米 ひとごこち
2019年6月1日
信州亀齢 ひとごこち 夏の純吟 初日はほんの優しい甘さのキリッとした切れ口。店主のお話どおり、数日、置いてみると甘酸っぱさが徐々に開いてくる。
テイスト ボディ:軽い+1
2019年5月31日
ひとごこち 夏の純吟 香り高いが従来の甘み先行ではなくドライ先行、その後甘み渋みもありながらキレもよし、バランス型、低アルでグイグイいけます
2019年5月30日
信州亀齢 しぼりたて生酒 昨年11月上田に行った際、酒蔵にて購入しました。杜氏の岡崎さんと記念写真を撮って頂き感謝、感謝^_^ お酒ですが1日目はピリシュワで若干辛さもありますが旨いです。2日目丸くなりめちゃクチャ旨いです。2日で飲みきりました。やっぱり好きだなー!信州亀齢!
これ飲みやすくて美味しい。
2019年5月29日
久しぶりのUP ダイエット中につき お酒 少し控えてました。 皆さん良いお酒飲んでますね(´∀`*) 今日は郡山出張 酒屋さんから購入しビジホで後輩と開栓 予想に反して発泡少なめ味はこのシリーズの中ではドライ ただ特徴的な酸味はいつも通り 2杯目からはこの味気なさが癖になりあっという間に空になりました。 なるほど こちらは純米じゃなくて吟醸なんですね しかもアルコール14 スイスイ行けた理由はコレか٩( ᐛ )و
特定名称 吟醸
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
硬めの微発泡、大人のラムネがファーストコンタクト。今日みたいに暑い日には夏酒はぴったりはまる。最初辛口に感じるが、後半やや甘味を感じながら綺麗な余韻が感じられます。
2019年5月27日
信州亀齢 上田稲倉 ひとごこち 大好きな信州亀齢 。その中で一番のお気に入り。 美山錦が人気みたいだけど、こっちだね。いつもGWに上田に行った際に購入。来年も今から楽しみ。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2019年5月26日
長野で人気の高いこちら、入口は甘目だが後口は辛口に切れる。しかし最近やや味覚がおかしいので味の判別に自信がない。生原酒が重く感じてしまう。