信州亀齢 （しんしゅうきれい）

信州亀齢　ひとごこち　無濾過生原酒
うまい！サイダー感の口当たり。しっかりとした喉ごし、若干の甘めの後味。二日目はサイダー感そのままに味が深くなりさらに旨味が増した。ポイントアップかな。

何度か飲んだが生は初。
フレッシュな香味と米の甘み、ガス感、新酒らしい苦味もある。
いわゆるの優等生タイプの新酒。
安すぎるからもう少し値上げして生産量増やせないのかな？

信州亀齢 純米酒 ひとごこち 生 新酒

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信州亀齢 しぼりたて生酒

今回は妻の帰省に同行する事になりました。
「だったら岡崎酒造に寄っていいよね？」
「うん、いいよー。信州亀齢だけじゃなくて長野の日本酒買いたいんでしょ？ 他にも買っていいよ。」
さすが我が妻、よくわかってらっしゃる。そしてありがとう！

という事で、岡崎酒造へ。おお？新酒ですか？ 即買いです。
裏書きを読むと醸造アルコールが入ってるので純米ではないんですね。
普段はあまりアル添のお酒は買わないのですが、今回はそんな事関係ない！というか、早く帰って飲みたい！

さて、帰ってきました。
冷蔵庫で少しばかり落ち着かせてから、さぁ抜栓。
あー、これこれ。信州亀齢の香りがします。
口に含めば微シュワ感。そして旨味酸味フレッシュ感。美味いねー。
やっぱり私は信州亀齢が大好きです。日本酒好きでよかった〜。

うまい、フルーティ。
食中酒にいい

純米吟醸 美山錦 ひやおろし。甘旨でハズレの無い信州亀齢ですが、ひやおろしも良かった。落ち着きのある口当たりに芳醇な余韻を楽しめます。

信州亀齢 大吟醸山田錦39

とろっとした濃厚さを感じます。
ガス感もあるのかな。
うまーっ

だって４号瓶で￥3900だもの！ ∑(°口°๑)
蔵の直売所で試飲。
とっても雰囲気のある蔵です。

おめでたい歴史的な１日にぴったりでした。

信州亀齢　純米酒ひとごこち
アルコール分　15度
精米歩合　　麹米55%、掛米70%
日本酒度　+6
購入価格　四合瓶　1273円　税抜

飲んでみたかった信州亀齢。冷酒で頂きました。
いい香りですね～！いいお酒だとすぐに認識できました。程よい吟醸香に、スッキリとした辛み。舌がほんのりピリっとする感じがとっても心地いいです。
安ウマですね～！コスパに優れた逸品です！このサイトで人気があるもの納得でした。とてもいいお酒に出会えました。感謝感謝！！
次は『たびすずめ』さんがレビューされてた特別本醸造原酒を探して飲んでみたいです。

先日。
信州亀齢を扱っている酒屋さんを見つけて、
さっそく買いに行ってきたよ♪

ちょっと、初めての一升瓶を買ったので、
ドキドキしました(^_^)

嬉し過ぎたから。

こちらも買ったばかりのレマコムに
宝物のように

そっとしまうw

開けたらいつも、じーっと見てたのです。
やっぱり飲みたいので、
遂に開ける事にしましたw


甘い果実のような香り。
口に含むと、すっとすり抜けて行き、
ピリリと酸の刺激と共に苦味。
苦味を引きながらキレる。
その苦味を、
とても美味しく思いました。
くぅぅーって。

美味しいわぁ(^_^)
とっても美味しいわぁ。
めっちゃスキやわぁ★

で。
何点なんやろ？
って思ったら、うーん。
悩んでしまった。

翌日、飲んでみる。
昨日より、まったり感。
でも、落ち着いた感じで美味しい。

期待どうりで。
とても美味しかったです。
また信州亀齢、飲みたいです♪


で、点数は。
飲み物なんだから、
自分の気持ちで決めよう(^-^)v

これからも。
美味しいお酒と出逢えますように。

信州亀齢 純米吟醸 ひやおろし 美山錦


同じお酒でも、
好みがあるし。
人のものさしは違うし。

でも。
誰かの意見を聞けるのはとても嬉しい。

好きなものの事を考えるのは
とても楽しい。
みんなで話すと、もっと楽しいw

信州亀齢 純米吟醸 美山錦 4.7　
全部のせ｡甘酸っぱにがらい｡
口に含むと､まずフレッシュフルーティな甘酸っぱさが､間髪入れずに少しの苦味とアルコールの辛みが押し寄せてくる｡しかも濃い｡
これだけ味を重ねるとどこかが破綻しそうなもんだが､そうはならず上手くバランスをとっている｡
こういうタイプは初めて飲んだ｡いやー日本酒って素晴らしい!!