信州亀齢 （しんしゅうきれい）

甘酸っぱい日本酒サイダー的な味とでも表現してみましょうか。
しかし、苦味や辛味がこっそりとやってきて、やっぱりこれは日本酒ですと気づかされます。
随分とコストパフォーマンスの高いお酒ですが、美都里さんとしてはもう一歩だと判断した価格なのでしょうか。
今年のひとごこちの新酒ですが、私の知っている亀齢の★５つの味わいとは違ったため、★４つとしました。
開栓後、室温にて１日経過した味わいはまろやかさが増してより美味しくいただきました。ひやおろしの時期が楽しみ。

信州亀齢　ひとごこち

ずっと呑んでみたいと思っていて、
なかなかタイミングが合わず。
やっと念願の亀齢！

甘い、旨い！酸味も苦味もバランスが良い！
これは美味しい！凄く美味しい！

来年はこれを追おうかな、と思わせる美味しさ
でした！

信州亀齢 ひとごこち 純米酒

連投失礼します…
純米だけどフレッシュな吟醸香にピチピチとした発泡感！！こんなにスッキリとした純米酒は初めてです。しかも一升瓶で2300円は反則すぎます(๑˃̵ᴗ˂̵)

大好きな信州亀齢。新酒の季節♩

信州亀齢 純米
無濾過生原酒 ひとごこち
楽しみにしていた大好きな信州亀齢の新酒です

それではひと口…
ちりちりとした呑み口
ふくらみのある、程よい甘みが
口いっぱいに広がります
とてもフレッシュなお酒で
酸味と苦味のバランスも抜群
まったりとした酒感で
最後はすっきりとキレていきます

これまで呑んできた
純米吟醸ひとごこちほどの
洗練された感はありませんが
十分美味しいお酒ですね

美都里杜氏さん、
ありがとうございます♡

長野県産ひとごこち純米酒無濾過生原酒
すー、しゅ、苦、辛ー
フレッシュな香り。ほのかな酸味と甘み、苦味辛味を感じ軽やかにキレていきます。
キリッとすっきりしてます。
2日目、甘み、ふくらみが増し好きです。

信州亀齢 純米酒 ひとごこち

スィート、軽い口当たり、飲みやすい！
癖もなくスイスイ入りますねぇ

信州亀齢 ひとごこち純米酒
かなりの軽口でフルーティ、非常に飲みやすいくて、美味しい。食中によく合います。
長野のお酒は美味しいのが多い！

昨晩の子供のサッカーチーム懇親会に持参。
信州亀齢は新酒が発売されたばかりですが、「ひやおろし」の山田錦を選択。稲城市平尾の酒屋で購入◎
信州亀齢は酒米毎に味わいの違いが楽しめますが、この山田錦は脂の乗った味わい。酸はやや弱め、どっしりとした甘味とじんわりとアルコール感(*´-`)
今風の上質なザ日本酒。女性陣に人気でした☆

信州亀齢　ひとごこち　純米酒
大好きなお酒
フレッシュでうまい！