信州亀齢(しんしゅうきれい) - ページ235 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

信州亀齢のクチコミ・評価

酔楽
5.0

私を日本酒のるつぼに引き込んだお酒です。
こんなにおいしい日本酒に出会っていなければ、日本酒に興味は湧かなかったとおもいます。
フルーティーで旨みもあり、毎回幸せにしてもらえます。
今回もひやおろしをいただきました。毎年、秋の定番となっています。

特定名称特別純米

原料米美山錦

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年11月20日
okd_y
4.0

ピリ甘酸辛。
繊細なバランスをとりながら、ドッシリとした芯の強さでボディを支える旨味。
ガッツリ肉野菜炒めの様な、ご飯のおかず的あても良いだろう。

※店飲み

特定名称純米

原料米ひとごこち

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年11月10日
sione
5.0

信州亀齢ひやおろし。
もう信州亀齢のお酒はどれも美味しくて好みでたまりません。まだ開けてない大吟醸も楽しみだー

2018年11月5日
No name
4.5

皆様のレビュー拝見し着目していた当銘柄(^^)ようやくゲット(^^)純米は定番ラインナップで他は相当品薄との事で、期待上々で開栓(^o^)v所見…
上立香はマスカット臭で奥はややバニラ(^^)良い感じです(^^)落ち着く(^^)含むと…スッキリ(^^)先ずは喉にアタック(笑)若干のピリあり(^^)キレは辛口で余韻は長め(^^)これは刺身等に合うテイスト(^o^)v常温付近で気付きましたが、無数の気泡が！微発泡？凄いお得感(笑)テイストが変化(笑)甘さが出てきた(笑)薄い炭酸サイダーに成りました(笑)だが、余韻はあくまで辛口(笑)全てのテイストが高いレベルで構成されていて、旨いっすね(´Д｀)因みに魚は幽庵焼きより塩焼きが(^o^)v刺身は醤油でなく塩が(^o^)v　頂き物の柿の甘さはきっちり流れました(笑)

特定名称純米

原料米ひとごこち

酒の種類発泡

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2018年11月4日
ヨハネさん
4.0

芳醇な香りでフルーティー、呑みやすい。

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2018年10月27日
ももたろ
4.0

さらっとした中にしっかり味を感じる。雑味がなく、綺麗な酒であるとこな違いない。自分の近所では買えない。残念。

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2018年10月25日
Kenji
4.5

信州亀齢純米吟醸ひとごこち無ろ過生原酒

瑞々しくフルーティーで最後はキレを感じる。とても美味い。幻舞も美味いし、長野の酒って良いなぁ～。
《酒舗清水屋/四合瓶/￥1,600込》

特定名称純米吟醸

原料米長野県産ひとごこち

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2018年10月18日
吾郎丸
4.0

【岡崎酒造(株)】

信州亀齢特純美山 H30.4詰

1800ml

特純ですが亀齢の香りが充分に感じ旨味もあり大吟・吟醸も出来がいいけど特純もとても美味しい！
亀齢は一升買い決定です。

特定名称特別純米

原料米美山錦

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2018年10月15日
惣Ｎ郎
4.5

純米吟醸山田錦100%使用
長野へ出かけた際のおみやげ、ずっと試したかった信州亀齢。寛文5年（=1665年、徳川家綱の時代）創業とかなり歴史のある蔵元さんです。フルーティーな口当たりですがそんなにベタっと甘くはなく、王道という感じがします。ここでの評価どおり美味しいです。東洋美人に似ています。多少重くても一升で買えばよかったとつくづく後悔。幻舞といいここといい、長野の女性杜氏恐るべし！精米歩合55% 720mlで¥1637（税別）

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年10月14日
hiko99n
4.0

(プライバシーに配慮しつつ) きれい、じゃなくて亀齢です。生酒ゆえの炭酸感とフレッシュな甘味。ひやおろしの時期にこれだもの。
今宵はまつたけと地きのこで一献。

特定名称純米吟醸

原料米ひとごこち

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2018年10月14日