長野 / 岡崎酒造
4.49
レビュー数: 2641
信州亀齢 ひとごこち 純米酒 無濾過生原酒 昨年度も飲みましたが2022BYの新酒を。 あくまで好みの問題ですが、信州亀齢に求めるイメージとちょっと違うかな。何かひっかかる感じ。美味しいんですけど。 もう一本別の酒屋さんで買ってあるので、誰か四合瓶で他のお酒と交換できればいいな。
特定名称 純米
原料米 ひとごこち
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2023年1月12日
信州亀齢 純米酒 ひとごこち 無濾過生原酒 口当たりちょっと辛くて旨みも感じる。 口に広がるガス感を感じながらも、喉越しよくサラリと飲める。 すっきりとしていてすっごい飲みやすい うめええええええ
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
信州亀齢 美山錦 無濾過生原酒 本日はこちら♪ 一段と入手困難になってる感がある信州亀齢 定番ラインの中で1番好みの美山錦無濾過生 火入れでもフレッシュなんだから 無濾過生は当然フレッシュマシマシ〜 甘酸旨辛のバランスがサイコー サクッと空けそうになるのを堪えて 明日のために少し残しておきますよ♪
特定名称 純米吟醸
原料米 美山錦
2023年1月11日
信州亀齢 ひとごこち 純米酒 無濾過生原酒 久々に生酒の信州亀齢を。瑞々しいほどのフレッシュさと、精白70%とは思えない綺麗な酒質で、とっても美味しいです。柑橘系の綺麗な甘酸味から、かすかな苦味と後味でキレていきます。先日飲んだ火入れはちょっと苦味が残る感じがしたのですが、生酒はホントに素晴らしい味だなと思います。抱き合わせ販売でしたがこの値段でこの美味しさでは5.0を付けざるを得ないです。また買えるといいな。
非常に美味しい
信州亀齢 美山錦 純米吟醸 以前、信州亀齢を買ったのと同じ店で。あのHAGの、而今とかも売ったりしているあの名店ですわ。うーん、もっと早く飲むべきだったかな。甘味はあるが、旨味が軽め、といおうか、良く言えば軽やか、悪くいうと若干薄い。
2023年1月9日
美山錦 無濾過生原酒 ひとごこちより 甘みと香りが強い感じ。フレッシュさは徐々に後退していくので、初日に飲み切る方がベストかなー。
2023年1月5日
備忘録 長野 岡崎酒造 信州亀齢/美山錦 特約店販売分/無濾過生原酒 2023/1/3 一年の計は、亀齢に始まり亀齢に終わる 今年も綺麗なお酒が飲めますように・・・ポンポン ⛩👏
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2023年1月4日
今まで飲んだ「亀齢」の中で一番美味しい。 特に感心したのは美山錦でこれだけの味が出ているところ。 正月実家で提供された一本
2023年二本めは信州亀齢の美山錦の純米吟醸生で。 もう文句なんて微塵もないですよ! ひたすら旨い。 甘さと酸味のハーモニーが絶品。 生は早めに飲むべきだなと改めて。
2023年1月3日