長野 / 岡崎酒造
4.49
レビュー数: 2641
ひとごこち 無濾過生原酒
特定名称 純米
原料米 ひとごこち
酒の種類 無濾過生原酒
2023年1月2日
信州亀齢 美山錦 純米吟醸 上田の岡崎酒造さんで購入した蔵元限定品です。火入れにもかかわらず、フレッシュな口当たりは生とあまり変わりませんでした。キンキンに冷えた状態よりも常温位の方が舌に旨みが直接染み込む感じで美味しかったです。ブリ大根や朴葉味噌のような味の濃いものと合わせると辛味が少し立つ感じ。やはり蕎麦や野菜の天ぷらとの相性が良かったです。
信州亀齢 純米酒 無濾過生原酒 ひとごこち 長野県は上田市のお酒🍶 信州な御神酒をいただいてからの、新年一発目は第二のふるさと信州の人気酒 すっきり、ラムネ、ラムネ、ラムネ 信州な女性杜氏は、なんて人を魅了するんでしょうね 美味い❗旨い❗ 久々に買ったら入手困難になっててびっくり 2023年 酔い出だし ご馳走さまでした!
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2023年1月1日
信州亀齢 純米吟醸 無濾過生原酒 美山錦 爽やかな吟醸香、生原酒のピリ感と特徴的な甘みと酸味のバランス。こちらの蔵の甘みの出し方がとても好きです!!
明けましておめでとうございます。 半年程寝かせておいた純米吟醸 山恵錦 ラベルに縁起良さ感あったため元旦に開栓 イヤー最高です
2023初めの一本は 信州亀齢美山錦純米大吟醸 上田の岡崎酒造で購入 香り、旨味、後味ともいつもながらの安定の旨さ 箱根の宿泊先でおせち料理と鮎の甘露煮とともにいただきました。
特定名称 純米大吟醸
原料米 美山錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2023年新春‼️ 1発目はやはりこれでしょ! 朝からでもグイグイス‼️ ありがとうございます‼️
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
信州亀齢 美山錦 うまい!! 蜜のような甘さと濃い旨味 シュワからの苦味のキレ 全体的に味が濃い でも後口のキレもあるから 飲み疲れない やっぱ美山錦うまい! ことしも無事飲めて 最高の締めくくりです!
特定名称 純米吟醸
2022年12月31日
今年の79本目
信州亀齢 純米酒 無濾過生原酒 ひとごこち 美味いの分かってるから一升瓶で買いました。 やっぱり旨いですね!甘旨シュワで好みのど真ん中って感じです。
原料米 その他
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2022年12月30日