長野 / 岡崎酒造
4.50
レビュー数: 2782
以前に比べシャープでドライな感じが弱まって 甘さが強くなった印象
特定名称 純米
原料米 ひとごこち
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2023年4月20日
忘備録になります。
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+2
2023年4月19日
特定名称 大吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 一回火入れ
信州亀齢 ひとごこち 純米吟醸 火入 ぴちぴちとしたガス感があり、ミルキーでフルーティーな味わい。 これで火入?と毎回びっくりするくらい満足感のある飲み口です。 これぞ信州亀齢という、信州亀齢の好きなところが詰まっています。 本当に感動するくらいおいしいです。。。
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2023年4月18日
初めて呑みました‼️ 亀齡、金紋錦大吟醸‼️ 口に含んだ瞬間の米の香りと、 喉奥に流した後のスッキリしながらのフルーティな甘み‼️ 銀は飲んでましたが、金は初めて‼️ 全然違う‼️ 日本一うまい‼️
特定名称 純米大吟醸
原料米 金紋錦
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
純米吟醸 山恵錦 甘い香りと、青りんごのような爽快な香り。注ぐと細かい泡がグラスに付く。シュワ感と心地よい酸が良い。甘さは程よくべたつかない。余韻は舌に酸が少し残る。美味い。 3日経過 味わい変わらず甘さと酸味が良い。2022/9月
2023年4月16日
純米吟醸 ひとごこち 甘みがありながらもスッキリ飲めるこの銘柄が大好きです。
2023年4月15日
信州亀齢 美山錦 純米吟醸
信州亀齢 純米吟醸 ひとごこち 無濾過生原酒 香りはラムネ系 ピチッと軽めにガス感 こちらもラムネな甘みとメロンな酸味 じんわりと苦い余韻を残して消えます 飲み易い酸甘な口当たりに やや苦渋な後口がバランス良く旨いです
特定名称 純米吟醸
2023年4月14日
信州亀齢 純米吟醸 無濾過生原酒 山恵錦 本日もたまった分、一気に投稿します! 雑な更新となりますが、写真のみ更新します。 いつもの居酒屋に持ち込んで開栓しました! 大好きな信州亀齢!やっぱりおいしかったです!