長野 / 岡崎酒造
4.49
レビュー数: 2641
信州亀齢 純米 ひとごこち 火入れ 長野県のスーパースター 相変わらずめちゃくちゃ美味しい! 全てのバランスが神! このお酒1.8L 2,700円 720ml 1,400円て値段も神! 常に欲しい
特定名称 純米
原料米 ひとごこち
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2024年8月18日
岡崎酒造が能登半島地震で被災した数馬酒造に代わって 能登産のゆめみずほを醸した酒 蔵元限定 爽やかな辛口 能登に想いを馳せていただきました
原料米 能登産ゆめみずほ
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2024年8月17日
信州亀齢 能登産 ゆめみづほ 蔵で購入。 信州亀齢のファンになってから長野に行く頻度が増えました笑 今回は初の酒米です。甘み、酸味、苦味とわずかな発泡感有りでめっちゃ美味いです。 今まで期待を下回った事ないですね〜
原料米 ゆめみづほ
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+2
2024年8月16日
長野県 岡崎酒造さんの純米吟醸「信州亀齢」 お盆休みのないご褒美に一升瓶開栓します😊 優しい酒屋さんが出してくれました🙌 長野県産 ひとごこち100% 精米55% ではいただきますε-(´∀`; ) 控えめな華やかさ。 チリチリな酸味と余韻に仄かなビター酸味。 フレッシュフルーティな吟醸香。 4ヶ月くらい経過してますが全然無敵‼️ ちょっと酸味が落ち着いてまるくなったかなぁ🤔くらいです。 甘味と酸味のバランス、口当たりから余韻のキレまでのバランス パーフェクトでございます👌 あー癒されます😘
特定名称 純米吟醸
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
信州亀鈴 ひとごごち 純米 気が狂う程の平日の暑い昼間 バイクで酒屋パトロール中に発見 1人1本の販売ゲット!やったね〜♪ 残り8本、やはりライバルは多し、 店内探索中に残りはすぐに消えた笑笑... 今迄飲んだ純米酒では断トツにNo.1㊗️ 純米部門★5.0と言う事で、 評価させて頂きました。 同米、純米吟醸の方も飲んだが、 比べ難い美味しさ 流石の旨味、エレガント、フレッシュ感 とにかく味わいのバランスが最高で、 お値段も安く、良い所だらけ♡ 旨すぎる食中酒、 上田の蔵の側に本気で引っ越したい!…
原料米 ひとごごち100%
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2024年8月13日
信州 亀齢 ひとごこち 純米 火入れ
2024年8月12日
(★4.8)信州亀齢 純米吟醸 山恵錦(さんけいにしき) すっかり買えなくなり、前買ったのは1年半前に蔵元で。 今回は譲り受け。かぶかぶさん、どうも有難うございます。 味は相変わらず、裏パッケージが忠実に説明してくれる。 やはりジューシーで美味しい。生酒かと思うような。 そして寒菊を飲んでいて信州亀齢を思い出したが、こちらの方がわずかながらドライで爽やかだなと。 開栓当日は、二合で抑えるのに苦労。 開栓翌日も微発泡感は残り、味は広がる。やはり美味しい。
原料米 山恵錦
信州亀齢 ひとごこち純米酒 製造年月 2024年6月 冷:舌の上で弾ける酸味はグレープフルーツ。徐々に甘くなっていき、最後は甘味と苦味が舌に残る。ピチシュワフルーティとしてはほぼ満点の出来だと思う。 食中酒とは書いてあるが、ジュースぽいので食事と合うようには思えない…。と思っていたら、かき揚げのようなヘビィな揚げ物とは意外とサッパリ合うことがわかりやや評価(´∀`∩)↑age↑ 聖蹟桜ヶ丘、小山商店にて1400円。
2024年8月10日
能登産ゆめみづほ。 ガス感あり。普段の信州亀齢よりは甘味控え目
15%
特定名称 純米大吟醸
原料米 美山錦