信州亀齢(しんしゅうきれい) - ページ82 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

信州亀齢のクチコミ・評価

☆Shige☆
5.0

長野県岡崎酒造さんの純米吟醸無濾過生原酒「信州亀齢」

信州亀齢無濾過シリーズもそろそろ終盤戦😊

兵庫県産山田錦100％精米55%

ではいただきますε-(´∀｀; )

華やかな香り。
チリチリな酸味と余韻にビター酸味。
フレッシュフルーティな吟醸香。

おぉ〜コレはまだまだ強い‼️まだまだ寝かせられる。
よし来年度はもっと寝かせてみよう。

含んだ甘味と余韻のビターのバランスがちょうどいいです。
今夜も止まらないですねぇ😊

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2022年10月13日
コンフォニー
4.5

信州亀齢純米吟醸美山錦火入れ

香りは弱めに葡萄系
ジュワッとシュワ感
香りは弱めながらジューシーな甘酸
すっきりとドライに軽い甘旨な余韻を残して消えます
開栓2日目、甘旨にコクが加わり初日よりも
芳醇で美味いです。評点半点上げています

クセは全くなくすっきり甘旨ジューシーなお酒です

特定名称純米吟醸

原料米美山錦

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2022年10月12日
cefiro

純米酒でこれか。美味すぎます。

特定名称純米

原料米美山錦

2022年10月12日
Hiro
5.0

初の信州亀齢です。クリアで吸い込まれるような甘い香り。
口に含むと、ジュワッと瑞々しいりんごのような甘みと酸味が広がります。最後には少し複雑みのある辛味と苦味がありますが、心地よくキレていきます。常備したくなる一本です。

特定名称純米

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2022年10月11日
☆Shige☆
5.0

長野県岡崎酒造さんの純米吟醸無濾過生原酒「信州亀齢」

昨晩の美山錦に続き今宵はひとごこち😊

長野県産ひとごこち100% 精米55%

ではいただきますε-(´∀｀; )

華やかな香り。
プチシュワな酸味としっかりしたビター酸味。
円熟したフルーティな吟醸香。

昨晩飲んだ美山錦よりフレッシュさがありピチピチなテイストと熟成されたテイストを両方味わえます。

美味しいですねぇ〜🙌

特定名称純米吟醸

原料米ひとごこち

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2022年10月11日
str
4.0

備忘録として

信州亀齢純米酒ひとごこち

ピチシュワだけど、甘さは爽やかでくどくはなく、酸は強めだけど、喉越し爽やか。ドンピシャじゃないけど、飲んでて美味いな～って思えるお酒。

特定名称純米

原料米ひとごこちひと

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年10月10日
☆Shige☆
5.0

長野県岡崎酒造さんの純米吟醸無濾過生原酒「信州亀齢」

お昼食べすぎたので軽くいただきます😊

長野県産美山錦100% 精米55%

ではいただきますε-(´∀｀; )

薄っすらと華やかな香り。
ピチピチな酸味と余韻にビター酸味
円熟したフルーティな吟醸香。

昨年の12月に購入したものを寝かせてみました。

その時に飲んだ時よりも酸が落ち着き甘味がでてとても飲みやすくなっております。

コレは勢いが止まらないですねっ。

旨いですっ😊

特定名称純米吟醸

原料米美山錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2022年10月10日
akim
4.0

信州亀齢純米ひとごこち火入れ　4.0
口当たりなめらかな甘旨苦のピリ酸。美味しいですね。

特定名称純米

原料米ひとごごち

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年10月10日
くまひげ
5.0

最近、急に人気沸騰してしまった、
長野県の岡崎酒造さんの醸す、信州亀齢。
いつも御世話になっている、
神奈川の田島屋酒店様より御取り寄せ！
美山錦　精米歩合55%　
何も言葉は要らない、至高の日本酒。
ラムネ感？で開栓直後は、シュワシュワ。
日が経つにつれ、薄まるどころかハッキリした味わい。。。
ここ数年、幸運にもご縁を頂いているけど、
至高という言葉しか浮かばない、
まさにビューティフル！
岡崎酒造さん、田島屋酒店様、
本当に有難うございますm(_ _)m

特定名称純米吟醸

原料米美山錦

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2022年10月9日
べっぷさん
4.5

色んなお酒を一周呑んで信州亀齢に帰ってくるのだが、
やはり突き抜けてるね

特定名称純米吟醸

原料米美山錦

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2022年10月9日