信州亀齢(しんしゅうきれい) - ページ84 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

信州亀齢のクチコミ・評価

☆Shige☆
5.0

長野県岡崎酒造さんの蔵元限定純米吟醸「信州亀齢」

夏にお伺いした時に購入。

長野県産美山錦100% 精米55% 9号酵母

ではいただきますε-(´∀｀; )

華やかな香り。
チリチリとした酸味とキリッとした酸味。
フレッシュフルーティな吟醸香。

酵母違いでこうも変わるのかというくらい、コチラはキリッとしていてダラダラと飲めちゃいます😊

美味しいですねっ🙌

特定名称純米吟醸

原料米美山錦

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2022年12月21日
Kazuki Kamanaka
4.5

信州亀齢美山錦純米大吟醸39です。2022年2月に製造し、出荷は2022年10月。言わばひやおろしですね。39%まで精米しているので、雑味の無い綺麗な酒です。口の中に含むとほんのりと美山錦の甘みと、酸味が相まって絶妙なバランスを保っています。最後には口の中に旨み成分だけが残ります。いや〜これは美味い酒です。2022.12.20自宅にて。

特定名称純米大吟醸

原料米美山錦

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2022年12月20日
hara
5.0

新酒しぼりたて第二弾「長野県産美山錦　純米吟醸　無濾過生原酒」
豊かな香りが広がり、果実を感じるジューシーな味わいと、フルーティーな余韻が絶品!

特定名称純米吟醸

原料米美山錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年12月20日
小3男子
5.0

大吟醸酒、ウマすぐる！ちょっとずつと思ってたのに一晩で飲んでしまいますた(ﾟ∀ﾟ三ﾟ∀ﾟ)

特定名称純米吟醸

原料米美山錦

テイスト甘辛:普通

2022年12月19日
リルハケイゴ
4.5

信州亀齢ひとごこち無濾過生原酒

本日はこちら♪
今年も無事に入手できた無濾過生
グラスに気泡びっしりでフレッシュ〜
純米酒とは思えない吟醸香
フルーティな甘酸から辛みのキレ
非の打ち所がない美味しさ♪

特定名称純米

原料米ひとごこち

酒の種類無濾過生原酒

2022年12月19日
succhii
4.5

信州亀齢　純米「ひとごこち」

さわやかな甘さに切れあり、微発泡、いつもの。
この1年くらい、近所ではなかなか見かけなくなってきた。蔵元で購入。税込1,540円。

特定名称純米

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2022年12月17日
Yoshihiro Suzuki
5.0

一口飲んだだけで…旨い！

と、思えるお酒です。フルーティな味わいが口の中で広がっていい余韻に浸れます。後味もいい感じになくなりもう一口直ぐにいきたくなります。

このラベルはジェフ千葉&日本代表元監督のイビチャ・オシム氏の特別ラベルです。日本酒が大好きだった彼、日本酒を通して日本人を知ろうとしていた…、と話も聞きます。

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2022年12月17日
G漢
4.0

備忘錄

特定名称純米

原料米ひとごこち

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年12月15日
succhii
4.0

信州亀齢ひとごこち　純米酒

上田の蔵に行って購入。一人一本てことでできるだけ多人数でお邪魔。

味は相変わらず素晴らしい。ただ、後味に微発泡が来ない瓶が時々あるのは何故だろう。

特定名称純米

原料米ひとごこち

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2022年12月14日
succhii
4.0

信州亀齢　純米「ひとごこち」

マスカット的な味の後にちりちり、やはりこれ。酒蔵に行って結構買ったのにやっぱり飲みたくなって注文。

長野駅「信州くらうど」利き酒セットで45m×3を700円でした。

特定名称純米

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2022年12月14日