愛知 / 丸石醸造
4.11
レビュー数: 1017
帰任後の最初の日本酒は二兎。 純米、生原酒、山田錦、65%。 白磁の酒器は二戸の創立330年記念うすにごり購入時に付いてきたもの。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2023年12月20日
純米 萬歳70 生原酒 70%精米らしいボリューム感がありつつ、雑味をあまり感じない良い酒だと思う。
特定名称 純米
原料米 萬歳
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
日本酒らしい味わい。甘味は控えめ。味と香りのバランスが良いです。二兎の独自の復活米である在来種「萬歳米」使用とのこと。ドラゴンとウサギが戦っているラベルも可愛いです。
特定名称 純米吟醸
原料米 岡崎産萬歳米
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:普通
2023年12月17日
期待を裏切らない味でした。甘さと酸が絶妙で 私の好みにピッタリです。 御徒町のひさもとさんで購入、3,300円税込。 コスパも良い。
原料米 山田錦
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
二兎 純米 山田錦六十五 生 ずっと気になってた二兎の新酒 甘めだけど微炭酸と酸で飽きずに飲める とにかくバランスがよくすごく飲みやすい 女性や普段日本酒飲まない人にもオススメしやすい お酒というのも納得、オススメしたくなる!
2023年12月16日
岡崎観光に行った際に岡崎の荒川酒店にて購入。 酸味があり、華やかな香りが印象的です。 アルコール感は少し強いですが、あっさり目な感じがしました。 洗練された味でしたが、辛口好きには物足りないかもしれません。
テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:甘い+1
2023年12月15日
二兎 干支ボトル 辰年 2024 純米吟醸 生酒 勇者ヒンメル!?笑
2023年12月13日
二兎 純米大吟醸 備前雄町四十八 生原酒 備前雄町100% 精米歩合48% 二兎追うものしか二兎を得ず! 口に含んだ瞬間甘い、いや辛口? 少しの酸味と発泡感
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2023年12月2日
二兎 純米 山田錦六十五 生原酒
二兎 純米 山田錦六十五 生 若干のガス感を伴ったピリッとした酸味から、新酒生酒らしいフレッシュな甘味。山田錦でこういう酸味はあまり経験ない気がしますが、軽くなりすぎず、バランスが取れた美味しい新酒だと思いました。精白65%なのに酒質に綺麗さがあるのもいいなと思いました。二兎の家飲みは初めてですが、次回は、前にバーで飲んで良かった萬歳米を試してみたいです。
2023年11月28日