江戸開城 （えどかいじょう）

江戸開城　清酒
2023年11月15日購入

ピリッと苦めの愛山…
西浅草 ゆい酒店 より
五重塔と うちの ららちゃん

武蔵の國の酒祭り2023🍶日本酒で乾杯!日本各地の美酒が集まる! 府中市大國魂神社参道横広場⛩️

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【江戸開城 純米吟醸】

白ワインやマスカットの感じが終始続く

スペック
原料米：雄町
度数：15度
精米歩合：60%

東京港醸造（東京都港区芝4丁目7-10）
http://tokyoportbrewery.wkmty.com/
設立：1952年

江戸開城　純米吟醸原酒

山田錦の飲みやすいお酒
TS359の製造スペックがわからなくてもやもや😵‍💫

山田錦

江戸城開場、純米吟醸、四合ビン。
東京の”ド真ん中“港区に酒造場が有るヤツ。なんかね、酒造場の立地とか色々と珍しいみたいで、たまにテレビに出てた🙋さてさてMade in港区ウォーターフロント製はどうでしょう！香りは穏やかに青いバナナ、初日の味わいは、まぁ〜バランスの良い吟醸酒。冷やして3日目、口当りいきなりピリピリ辛味、そこから極上トロミの中は熟れたバナナの甘味、辛味→甘味→辛味と口一杯に広がり程よい苦味で切れる！美味いっす(⁠^⁠^⁠)ビンがワインみたい！しっかり都内でも旨いヤツできますね🤓

備忘錄

江戸開城　純米吟醸
東京の酒なんて、となめてました、ゴメンナサイ。