赤武 （あかぶ）

赤武 F 吟醸作り

赤武も好きな銘柄のひとつ。

初赤武。
さらっとしていて飲みやすいけど雑味というかバランスよいと思えず。夏酒だからなのかな。。

AKABU MOUNTAIN

本日はこちら♪
今日も暑かったんで夏酒キンキンで
甘酸っぱいフレッシュな香り
舌先の柑橘チリ酸ジューシー
適度な米の甘旨&辛みの余韻
スッキリスイスイな夏酒♪

SEA

MOUNTAIN
巨峰の甘味とマスカットの酸味。
これはすいすい呑めるヤバいやつです。

AKABU 純米

華やかな香り
口当たりの良い甘旨味が広がり、
酸味と共にキレていきます。

赤武　純米夏霞
精米60%　アルコール15%　
穏やかな上立香で色味はほぼ無く、フレッシュさ満載の口当たりでメロン感あるフルーティーなしっかりとした強めの甘さがあり、味わい中庸〜芳醇でじんわりと軽めの苦味にすっきりとした後口。夏にピッタリの爽やかさで旨い　#note84

本日第4弾。
赤武の山田錦。
これはすごい…山田錦という優等生の魅力を存分に引き出している。

第三弾
赤武の雄町。
好きな酒米に好きな酒蔵。不味いわけないよね。

AKABU AIR 2022