赤武 （あかぶ）

赤武 酒未来
サケラバにて
今回は酒未来シリーズを
持ってきた方がおりました
やっぱり赤武は美味いですね

赤武　純米ひやおろし

はじめての赤武。いつもの酒屋にはないので、県内のかなり遠い市まで片道70kmかけて購入の旅は。
甘いお酒との予備知識だったけど結構さっぱりなのは、ひやおろしだから？しかしうっすら甘い感じは、食事には合わせやすいかな。しかしあまり特筆することはないかなぁ。美味しくいただいたけど、もう買いに行かなくてもいいかな、遠いし。

今年もこの季節がやってまいりました！
私の大好きな"ひやおろし"の季節が！！
いつもお世話になっているお店で、メニューにない赤武のひやおろしを出して頂きました。
飲み口は初めては甘いけど後味すっきりな一番好きなタイプ♡
今年はどれくらいひやおろしが飲めるんだろうか。

赤武 純米 ひやおろし
1430円

久々の赤武
Fや純吟とかのレギュラーとは大分イメージ違います
ひやおろしらしいお酒ですね

特に突出したところはありませんが
いいんではないでしょうか
もうちょっと気温が低くなると
美味しく感じるかなと

魂ノ大業
分かりやすく美味しい。
華やかでフルーティーですが、
大吟醸らしくスッキリとした余韻。

AKABU MOUNTAIN 2022

含むとグレフル感がある酸味
甘旨味もあるけど爽やかな酸味が心地良いお酒
スッキリ系でスイスイ飲める
よく冷えでシャキッと飲むがいいですね♪

一昨年ぐらいまでは復興を願って買ってた赤武さん
最近はめっきり自分では買わなくなってしまった…

こちらは友人から頂いたお酒
2人で飲んで1日で完飲‼︎

5月頃に自家製のビワを食べて、種を植えたら芽が生えてきました。
しかも種10個植えて5個も芽が出た
植える前に渋皮剥いたら発芽率高くなったみたい
芽も大きくなってきたから少し大きめのポットに移動
15年待てば食べれる‼︎🤩🤩
いやまずは最近の強風に耐えられるか…

#友人と飲む時のアテはセブンイレブンの穂先メンマ

赤武

ひやおろしです！

赤武で一番好きなヤツです！
今シーズンは一番最初のレビューのようでラッキー（笑）

定番ラインナップは自分にはやや甘すぎで
どうしてもどの食事にも合わせにくくて
どうしても自分的には単体で飲むお酒になってしまう赤武ですが
これだけは最高の食中酒になるから不思議です。

何にでも合うから本当に魔法のようなお酒ですが…
甘旨至上主義の人には合わないと思われます。

食事と一緒に飲めるサイコーの今だけの日本酒。


ひやおろしは赤武とみむろ杉が好みです。


忘備録
やはり開栓3日後が一番自分的には好みです。

この前のレビューでも書いたので
今年もう1本飲むときや、来年飲む時のタイミングの
自分自身への連絡です。

酒未来その4
AKABU 純米吟醸　酒未来

兜のラベルがやっぱりカッコいい❗

季節野菜のかき揚げを塩でいただきながら🍴