山川光男 （やまかわみつお）

山川光男　２０２３　なつ
今回は楯の川酒造さんの当番のようです
四合瓶で2400円くらい
まあまあお高めです…
味はスッキリピリ辛で夏酒って感じでした
しっかり冷やして頂きました
ラベルはけっこうかわいいです！
カッパがキュウリをツマミにして山川さんに付き合ってる感じがなんとも愛くるしいです
このお酒も山形の酒屋さんのおばちゃんに送ってもらった中の１本でした

2023年夏。柑橘系酸味と後からくる甘味と微かな苦味。夏酒らしく爽やかに軽くキレが良い。楯の川のこの鶴首瓶は背丈が高いのが少し困りもの。

香り控えめ。
開栓当初は苦味と甘み。時間が経つと爽やかな酸味がを感じる。
軽くて飲みやすさはあるものの、余韻の苦味が強いかな。

2023 なつ
名前が気になって飲んだ夏酒。軽くて飲みやすいお酒でした！

山川光男

軽くて少し甘くておいしいです。

#運営に削除されないレビューを考えたらこうなりました
#規約第四条第８項「日本酒以外」の解釈について運営に照会中
#何も言わずにレビューの一部文言だけを削除するという暴挙についても質問中
#回答来たら皆様にも展開します

少し戻って春！

山川光男　2023 なつ

・軽やかな口当たりと落ち着いた香り・旨み
・バランス良い夏酒、好き
・近所の角打ちにて

山川光男　2023はる

備忘録

備忘録。昨年7月。いつの山川光男も美味しい。

製造年月2023.02
山形県 水戸部酒造 山川光男
 はる
特定名称不明 酒米不明 火入れ
精米歩合60%

alc.15℃


色合い・うっすら黄色

香り・・わずかにアルコールの香り

含み・・すっと

味わい・確かに酸っぱさがある

余韻・・すっぱさとコクが残る

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説明書の通り、クエン酸リッチな味わい。
何にでも合わせやすい飲み口です。