山川光男 （やまかわみつお）

　前々から存在は知っていましたが、今回初入手。

　2022夏、精米歩合50%の、今回楯の川酒造製造なので、純米大吟醸と言って良いでしょう。

　楯の川のこのくらいのスペックのお酒は、清流のように最初は淡麗辛口ながら置くとフルーティになるか、無我やシールドのように最初からフルーティなやや甘口と言う印象なのですが、今回は最初からフルーティながら辛口のようです。

　見た目、ほぼ無色透明、トロリ目。

　香り、夏っぽい爽やか系なフルーティさにややラムネが加わったような香り。

　味、甘味は控えめ、ラムネのように酸味があるも、旨味辛味の主張の方が強い。

　夏っぽい食中酒です。

　田一枚　植えて立ち去る　光男かな

　ネクスト5も伊達7も格好良さが目立ちますが、光男さんのほっこり感も良いですね。
　

山川光男　2022春
なんだかとボケたイラストと名前で気になってた山川光男！
ついに飲みました。なんだか、山形県内の４蔵元が結成した　志のあるユニットだそうな。
特に個性的なお酒ではありませんがバランスが良く、雑味が少なくキレイに切れて、おいしいお酒でした。まあまあ進みました。お蕎麦と一緒にいただきベストマッチでした。

しっかりとしたボディで飲みごたえがあるが、酸味はキツくなく、飲みやすい。香りと旨味がバランス良く、輪郭のはっきりした力強さも。

山川光男　なつ
うっすらマスカット　何かが突出しているのではないバランス、だからスイスイ進む

山川光男、２０２２なつ。
今回は楯の川酒造さんの当番。
四合瓶で２２００円。
５０%の精米ですが純米大吟醸のような味わいです。
楯の川さんらしくあっさりスッキリ辛口。
１日目はかなりまろやか、２日目は辛味がはっきり、３日目以降またまろやかになる感覚がしました。でも感動は少なめだったので星は３.５。
ラベルの光男さんは、かなり泥だらけで、恥ずかしそうな雰囲気が背中から伝わってきます。
首の長いビンなのでトクトクトクと注ぐときにいい音色が聞けました。
いつもの山形の酒屋さんに四合瓶４本送っていただいた中の１本です。ほかにもいろいろいただいたので…冷蔵庫がいっぱいです。これからの季節は外に置いておかないから大変。

山川鶏男 2021 冬

優しい甘さでサッパリと呑める。後味ちょい辛。魚介類でも合いました。
美味しく頂きました。

山川光男 2022 はる

いつか飲もうと決めていた山川光男
今年は春から手に入れました
…と言っても相方さんが旅行先で手に入れてきてくれたものですが笑
感謝感謝で飲みました

開栓して立つバナナ系の匂い
盃に注いでからも，そして飲んでからも香るバナナ…とてもフルーティーですねえ
軽やかでさっぱり飲めます
こりゃたまらない！美味い！

ちびちびと飲み進め，開栓から1週間経つとジューシーさに深みが増しました
バナナから柑橘系の味わいに変わっていきました
後にちょっとだけ辛さを感じて抜けていきます
この美味さならあっという間に完売するのも分かるなあ…
根強いファンがいるのにも頷けますね
大変美味しくいただきました〜

山川光男　2022 はる

美味いです。口当たりは滑らで果実感が有り、後味は軽い感じ。主張は強くないが、きちんと美味い、流石　山形県。
食中酒、単独どちらも行ける万能酒だと思う。

山川光男 2022はる 「閑さや 蔵にしみ入る 菌の声」。中身は「山形正宗」水戸部酒造さん。覆面レスラーみたいで楽しいプロジェクトですね。冷やしていただきます。
香りは控えめ。奥に葡萄。口に含むと瑞々しく透明感のある甘味と果実感。最後は少々の苦味を伴ってフィニッシュ。軽快でフレッシュな味わい。いくらでも飲めてしまいます。
今日の肴は酢豚。東京駅のはせがわ酒店さんで購入。

さすがです。
山川光男さん。
美味しくなかったことなんて一度もないよ❤️