Beau Michelle （ボー・ミッシェル）

記録用。

Beau Michelle BLISS（ボーミッシェル ブリス) 貴醸酒
とろーりはちみつ南国果実思わせる重厚な甘み
終いのどごしにしっかりアルコール感あり
甘味だけではないんですね。
酒米→ひとごこち
今日は貴醸酒デーにつき3種頂きましたが
まさかの楽器正宗が1番美味しかった。
これあまり目にしないブリスとリフレイン◎
更に陽之鳥。
改めて日本酒は美味しいですね～

記録用。

ボー ミッシェル 60%精米　アル度9%です。

9月末の名古屋出張のときに寄り道して、酒泉洞miniさんでゲットしたやつ！

・リンゴの香り🍎
・甘酸っぱくて軽い
・やっぱりリンゴの甘酸、梅シロップの酸味で頬が弛む😊
・ふわりと軽く旨みが覗いてくる。
・キレはさらっと。
・ゴクゴク飲める😆🎶

これはめっちゃ好きな甘酸🍎

リンゴジュース？と思ってしまう！
日本酒のイメージとのギャップに惚れる🍹↔️🍶

#名古屋の夜はひつまぶし😋
#酒泉洞さんでもう一本連れて帰った🍶🎶
#これは出張です🚅💼

これは旨い‼️
陽の鳥に似た甘々酒

甘酸系。想像してたほどは甘くない。うま

ボー　ミッシェル　ブリス
貴醸酒です。日本酒嫌いの娘におすすめして頂いいたお酒です。甘いリキュールのようなお酒で美味しいと言いながら喜んで飲んでました。他の貴醸酒も飲ました事はありますがこれはホントに飲みやすかったみたい。

ボーミッシェル　伴野酒造
精米60%　アルコール9%　長野
今回訪れたお店は川沿いのロケーションが最高、肥後橋にある日本酒BAR 心白。
このロケーションに合いそうな日本酒をチョイス。ビートルズの「ミッシェル」を聞かせてできた日本酒らしく、聴かせる曲を変えたら数限りなく銘柄が産まれるなぁと思いながら飲んだ1杯。
華やかな上立香で軽く色味あり、爽やかな口当たりに果実感ある甘さ、驚くほどキレイで檸檬を感じる酸味、軽めの苦味にすっきりとして甘酸っぱい後口も良いです。
この手のお酒にしてはコスパもまずまず、個人的に酸っぱめのお酒好きなのでこちらは高評価にしました。
白ワインより断然飲みやすく、低アルで女性にも勧めやすい日本酒。　#note93　

飲み会で飲もうと思って機会を逃し、今月に至る。
この時期（夏場）に飲むのはどうかな？と思っていましたが、甘ったるさはなく、程よい酸味もあり、普通にゴクゴクイケるヤツでした。

まるでワイン