Beau Michelle （ボー・ミッシェル）

ボー　ミッシェル

カプロン酸エチルのほのかな香り
白い花、
柑橘系の酸味(グレープフルーツ、レモン)
＞綺麗な甘味にほのかな苦味
フルーツリキュールといっていい味わいだが
余韻に程良い苦味があり、味わいに奥行きを与える
やや薄めの梅酒、貴腐ワインのような味わい

Beau Michelle snow fantasy in summer

ちょっとだけ飲んだ長野のお酒

しゅわしゅわのガス感
シルキーな飲み口
広がるブドウの香り
キュートな甘酸み
檻の中の旨み
で、Acl9度の飲みやすさ。

うんうん、美味しい。
良いのか、悪いのか、日本酒感はゼロ。

たぶん、お酒好きじゃいって人でも、
これなら美味しいって思うでしょうね。

Beau Michelle
ピンクも美味しかったけどこっちも美味い😋お上品な甘さ

　　　　ボーミッシェル　

　フローズン手前迄キンキンに冷やして、
　　　　俺の夏休み！
　秋川渓谷　(東京)にて川遊びの後に乾杯

　さっぱりはした飲みやすさ
　甘い甘いと聞いていていたが、
　酸味が先にくるのでまったく気になず、
　美味しく頂きました。

　日本酒が苦手な若者に、
　ぜひ飲んでもらいたい酒
　ハマるきっかけの日本酒になりそうです。

Beau Michelle
穏やかな柑橘系な上立香はまるで白ワイン😁
ジューシーで厚みのある甘旨味、甘酸っぱい杏のようやテイスト。味わいはまるで白ワイン🤣
The Beatlesのナンバーを聴かせて醸された定番酒、日本酒の概念が覆りますよ〜😅

ボーミッシェル スノーファンタジーインサマー 500ml
夏季限定 うすにごり生原酒 精米歩合60% アルコール分9度
2024.6.24 酒のやまもとで購入

まず名前がオシャレすぎ。長野の日本酒はオシャレなのが多い気がする。
うすにごり生酒ということで、瓶を軽く振るとにごりが漂っておもしろい。また、アルコール度数は9％と低めであるため、非常に飲みやすい。味はどストライク。まず爽やかな青りんごの風味が強く感じられ、これに加えて、甘さが絶妙に調和し、全体に優しい酸味が広がる。さらに、微発泡のシュワッとした感覚が口の中で心地よく広がり、暑い夏の日にぴったり。
こんなにおいしいのに、500mlしか入ってないので、あっという間に飲み終わってしまいそうなのが辛い。
このお酒、かなりハマりそう。

んすかこれ
スーパーフレッシュ
酸がとぎすまされている

　　　　ボーミッシェル
　スノーファンタジー　イン サマー
　　
　*夏季限定 うすにごり 生原酒

　　　　これぞ俺の夏酒NO1
レモンの様な酸味、かすかにグレープフルーツ
　酒飲む気がしない暑い日でも美味い！

　ライスワインと評価する人が多いボーM、
　この味わいの技凄い、驚きました...

日本酒度　甘辛すぎない味わい

フローズン手前迄キンキンに冷やすと唸る！

開栓飲み切り推奨！500mlは、ちょうどよい量
洋食系の料理とあう (ラタトワィユなど）

あまりにも夏向きなので花火大会用に
酒屋までリピダッシュ(汗)　二本目購入。笑笑

記録用。

Beau Michelle Snow fantasy in Summer

シュワ→少甘、酸〜

（上澄み）シュワ→甘酸〜、オレンジ〜グレープフルーツの間

濁らすと甘さ控えめに

上澄みの方が味がハッキリとして好み

どちらも飲みやすくておいしい！