千代鶴 （ちよづる）

千代鶴 純米吟醸。
落ち着いたクラシカルな一面もありつつ、ジュワッとした甘味も合わせ持ちながらアルコール感の辛さでキレる！
夏に呑んでも美味しいというのが分かる！
流石の千代鶴、純米吟醸。
取り寄せてでもまた飲みたい。
酒器はザラ質の益子焼お猪口が中盤の甘味を引き立てて、美味しく頂けました。

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今日は午後から２時間、農家の手伝いでネギ畑の草むしり。黙々と雑草を刈り取り、休憩時間は参加者からの差し入れを食べっこ😋
お土産にミニトマトやゴーヤをもらいました！
ということで、いい汗を流し晩酌開始😊
富山酒第四弾は満を持しての千代鶴•純米吟醸👍
いつ飲んでも良いお酒ですね〜
酸立ち気味の清らかな口当たりに中盤からほんのり甘味。余韻のトラッドなアル感を含めトータルバランスが抜群✨
日本酒を本格的に飲み始めて８年くらいでしょうか。この間好みに関しては紆余曲折を経ましたが、今の僕に最もしっくりくるお酒。それが富山千代鶴🍶

千代鶴 rei ssue(冷酒) 火入れ。
生酒との飲み比べだが、香り・味わい共に違いが殆ど無い！
強いて違いがあるとすれば、若干生酒のが常温時に甘味の振れ幅があるかな？
生酒のように力強い味わいがあるので、火入れを敢えて選んでも問題なし！
久しぶりの千代鶴だったが、両方ともらしさが出てて美味しかった！

千代鶴 rei ssue(冷酒) 生酒。
香りは結構強めでマスカットにセメダインが少し加わったようなやつ！
口に含むとマスカット系の旨味しっかりに飲み応えのあるアルコール感も味わえる。
冷酒は苦味も少しあってキレが良く、常温になると和三盆のような甘味が出てジューシー感もある！
常温だとダラダラ単体で飲めちゃうやつ。

（★4.6） 千代鶴　純米吟醸

　以前飲んだ純米が大変美味しかったので、現地で購入。
クラシック日本酒がベースとしてありつつも（当たり前っちゃ当たり前か）、梨感のやや甘みがうっすらとバランスよく乗っている。これは美味しい。

開栓翌日はクラシック日本酒感が強まりつつも、後味に柑橘系（四国出身者としては文旦を思い出す）を感じ、七変化感。すごい。

飲み倒れ・買い倒れ富山編⑩　リカーポケットみずはたにて購入、税込2,112円。

花金の晩酌開始！
今夜は千代鶴の海洋深層水仕込み😊
ラベルも瓶もリニューアル。これ以上にシンプルなラベルはないところまで削ぎ落としてます◎
千代鶴はいつ飲んでもどれを飲んでも旨い！
口当たりが柔らかいのに酸も効いてるので締まります。余韻に雑味がなく、アル感がふわっと鼻を抜けていくのもまたよろし👍
夏に向けてもう少し甘みが控えめでも良かったかも。
地上波でカープ戦を観ながら夜長を楽しめる幸せ😋
追記：開栓後一週間、旨味と余韻のアル感だけですが、これがまた旨い！最後まで滑らかな日本酒の味わいを堪能◎

（★4.5）千代鶴　特別本醸造　生

アル添だけあって？？？香りが強い。
並べて飲んだ磯自慢に似ているがそれより味わい深い。酸ベースにうっすら甘み。
素晴らしいので翌週末の富山遠征が更に楽しみになってくる日本酒持ち込み会。

原材料 米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール
使用米 五百万石等
精米歩合 60%
アルコール度数 15～16度

千代鶴　特別純米生酒
ラベルにはフルーティーな香りって
書いてありますけど、意外と甘味は抑えていて
スッキリしてますね。
これからの季節にはぴったりだわ😆

今日はもう時間が無いのでこの辺で👋
後は晩酌のお時間で😌

富山、長野旅行第一段

千代鶴　純米吟醸

富山は日本酒のあてが豊富すぎる

居酒屋では林、立山、勝駒頂きましたがスーパーで買ったホタルイカの刺身も最高です。