1878年創業の小林酒造の代表銘柄「北の錦」。初代・小林米三郎が、「北海道で錦を飾る」という決意をこめて名づけられた銘酒だ。かつて炭鉱で栄えた北海道夕張郡で、炭鉱員らの息抜き酒として愛され、急激にその名を知られるようになったといわれている。小林酒造はすべて北海道産の米、水、そして造り人で醸すことにこだわる。蔵をかまえる夕張郡栗山町は米どころとしても有名で、農業の閑散期には若手農家を蔵人として雇い、挑戦できる造り酒屋として30代の若手も多く活躍する。「北の錦 純米大吟醸」は、洋梨のような華やかな吟醸香が広がるやや甘口の純米大吟醸酒。2020年のKURA MASTERではプラチナ賞を受賞している実力酒だ。米のふくよかな旨みと酸味のバランスがよく、日本酒初心者でも飲みやすい1本だ。
北の錦のクチコミ・評価
-
左近将監
3.8特定名称 純米
2024年10月21日
![左近将監さんによる北の錦(きたのにしき)の日本酒レビュー]()
-
Toshy
3.5特定名称 特別純米
原料米 彗星
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2024年5月1日
![Toshyさんによる北の錦(きたのにしき)の日本酒レビュー]()
-
Zzz
4.5特定名称 純米
原料米 その他
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+2
2024年4月28日
![Zzzさんによる北の錦(きたのにしき)の日本酒レビュー]()
-
ノリ
4.02024年3月19日
![ノリさんによる北の錦(きたのにしき)の日本酒レビュー]()
-
オゼミ
2.0特定名称 純米
酒の種類 一回火入れ
2023年9月28日
![オゼミさんによる北の錦(きたのにしき)の日本酒レビュー]()
-
オゼミ
2.0特定名称 本醸造
2023年9月28日
![オゼミさんによる北の錦(きたのにしき)の日本酒レビュー]()
-
ドフラミンゴ
4.02023年9月8日
![ドフラミンゴさんによる北の錦(きたのにしき)の日本酒レビュー]()
-
スーパーハッチ
4.0原料米 きたしずく
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2023年8月4日
![スーパーハッチさんによる北の錦(きたのにしき)の日本酒レビュー]()
-
ぽんぽこのYu
4.02023年4月29日
![ぽんぽこのYuさんによる北の錦(きたのにしき)の日本酒レビュー]()
-
八反ラフター
4.52023年3月20日
![八反ラフターさんによる北の錦(きたのにしき)の日本酒レビュー]()
北の錦が購入できる通販
ギフト 小林酒造 北の錦 特別純米酒 まる田 720ml 箱入 ラッピング対応可|北海道米 日本酒 お酒 プレゼント 男性 女性 誕生日 お祝い お礼 挨拶
ギフト 小林酒造 北の錦 蔵囲完熟 秘蔵純米 720ml 箱入 ラッピング対応可|北海道米 日本酒 グルメ お酒 プレゼント 男性 女性 誕生日 お祝い お礼 挨拶
小林酒造 北の錦 特別純米酒 まる田 1800ml 熨斗対応可|北海道米 日本酒 グルメ お酒 プレゼント 男性 女性 誕生日 お祝い お礼 挨拶
小林酒造 北の錦 蔵囲完熟 秘蔵純米 1800ml 一升瓶 日本酒 北海道 夕張 栗山 地酒 お土産 贈り物 お返し 誕生日 内祝 御供 お歳暮 御歳暮 お祝い クリスマス プレゼント
北の錦の銘柄一覧
| 銘柄 |
|---|
北の錦 純米大吟醸 雪心 |
北の錦 純米大吟醸 |
北の錦 大吟醸 |
北の錦 純米吟醸 |
北の錦 特別純米 |
北の錦 純米 |
北の錦 純米山廃 吟風 |
北の錦 大吟醸 極上 |
北の錦 秘蔵純米酒 |
北の錦 生 大吟醸 あらばしり |
北の錦 本醸造 新酒しぼりたて |
北の錦の酒蔵情報
| 名称 | 小林酒造 |
|---|---|
| 酒蔵 イラスト |
 （立川哲之氏撮影＋加藤忠一氏描画） |
| 銘柄 | 北の錦 北斗随想 冬花火 まる田 ひとと、ひととき 北のろまん 雪梟 耕人 渡里酉 栗山英樹 加藤と山田と小林と。 奥尻 |
| HP | 酒蔵ホームページはこちら |
| 所在地 | 北海道夕張郡栗山町錦３丁目１０９ |
| 地図 |
|
