北の錦 （きたのにしき）

くらまつり限定酒。純米吟醸。


フルーティーな飲み味。 チビチビと味わうお酒ですな。

嫁さんが、『飲み終わった感が、DAKARAを飲み終わった感』と、言っておりました。

北の錦 純米吟醸 生原酒 くらまつり限定酒
北海道産米(おそらく吟風)45%精米
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先週末，北海道栗山町で開かれていた“老舗まつり”というイベントにて，小林酒造でも「くらまつり」と称して限定酒が販売されていましたので，ゲットしてまいりました( ^ω^ )
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純米・純米吟醸・大吟醸の中から，純米と純米吟醸をチョイスし，純米は妻の実家土産に。純米吟醸は自宅に(＾ｰ^)
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上立ちはマスカット系の穏やかで優しい香り。口当たりはスッキリしていながらも，まろやかな甘味と旨味がふわりと感じられます。後味に適度な辛苦味を感じさせ，ゆっくりとキレていきました。
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先日紹介した「北斗随想 しずくどり」と同じスペックですが，味わいはどちらかというと「冬花火」に似ている感じで，華やかさはそれほど感じられませんでした。
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決して美味しくないわけではないのですが，お祭り限定価格販売なのだろうとは思うのですが，お酒の質としては「北斗随想 しずくどり」の方が格段に上に感じたことが残念でした(´･_･`)
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試しで燗につけてみたら甘味が増して呑みやすくなりましたが，ちょっともったいなかったかも…(-_-)

小林酒造に行ってきました！蔵ノ奥ノ隠し酒という限定品。10年熟成させてるそうで、深みのある味わいです(*´-`)