北の錦(きたのにしき) - ページ4 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

北の錦のクチコミ・評価

hiko99n
3.0

今週末も近くの酒屋で購入して、ゆるゆる家呑み。甘味をほとんど感じない1甘マイナーに、結構強烈な酸味です。口中からサイドに拡がる。端麗とも異なる強い呑み口でした。

特定名称純米吟醸

原料米吟風

テイストボディ:普通甘辛:辛い+2

2020年4月10日
DonMasa
3.5

北海道の酒米、彗星を45%まで磨いた純米大吟醸。
香りは控えめて飲み口は水の様にさらっと。
透明感があり澄んだ味わい。
酸はほぼないが、すっと消えてく感じでキレよく後に残らない。
雪解けの水を感じるような味わい。
旨味がもう少し欲しい。
湯豆腐や酒蒸しなど少し温かいものと合わせたい。

特定名称純米大吟醸

原料米彗星

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2019年11月7日
たけ
3.0

北の錦、純米無ろ過、びん燗火入れです。
北雫を使用しています。
久しぶりに北海道のお酒を頂きました。
米の味わいをあまり感じず。
酔っているからかなぁ？

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年9月25日
nk
4.0

北の錦　純米吟醸
これはなかなか、酒が進む。　淡麗なんで飲み比べは弱いが、しっかりした造りを味わえると思う

特定名称純米吟醸

原料米吟風

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年9月16日
nk
3.0

北海道のお酒
適度に濃いが、味は本流の日本酒
香りは少し弱い昔風味。

また買うか？はわからない

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年9月8日
ny_aoj
3.0

吟風100%と純米山廃飲み比べ。
両者とも甘めやや軽め。吟風の
方が若干ドライ。
白蛇のラベル。

特定名称純米

原料米彗星 100%

酒の種類山廃

テイストボディ:軽い+1

2019年8月10日
ny_aoj
3.0

やや甘めでコクあり。ラベルは印象的。

特定名称純米

原料米吟風 100%

酒の種類山廃

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2019年8月10日
妙寂庵
5.0

純米大吟醸「雪心」。
柔らかな口当たり。
ツンとした香りが立ち上るバランスの良いお酒。
美味しい。

2019年7月7日
Shuichi Nagata
3.5

蔵元限定。『限定』と言う言葉に弱い。

味は、天ぷらとかに合う感じがしました。

2019年5月4日
ogr
4.5

純米吟醸北斗随想。
お風呂上がりに頂きましたが、サラッとしていて
スッと身体に染み渡ります。
ピュアだけど、ちゃんとお酒していて好きかも。
頑張れ夕張！想いこめて4.５です。
20190505にてp.s 北斗随想は北の錦とは別枠に
なってるんですね。美味い事には変わりありませんか
大変失礼致しました。

2019年5月1日