にいだしぜんしゅ(にいだしぜんしゅ) - ページ21

にいだしぜんしゅのクチコミ・評価

ひさのこ
5.0

12/12～13 1泊、Go to TRAVELを使って富山旅行してきましたPartⅡ

しぜんしゅ生酛純米原酒酵母無添加(蔵付き酵母)　300㎖
原材料名：米、米麹
精米歩合：80％
原料米　：自然栽培米(放射線不検出確認済)
アル度：16度
製造年月：21BY
出荷年月：2022年7月

弟が友との旅行途中で、買って飲むはずだったのが飲まなかったのでくれた🍶
その🍶を持っていきまいした。
旅館の夕食でこっそり飲みました。
飲んで😲❕
濃厚な旨口で🍯のようでジューシー。
1年寝かせてあるので熟成が凄い❕
これは食事に合うけど、食前酒でもいいくらいですね。
凄く美味しかったです🤤
このあと残ってた勝駒や満寿泉を飲んだら、物足りなくなっちゃいました🤣🤣🤣
4合瓶もしくは1升瓶見かけたら、買いたいくらいまいうー🤤でした。

特定名称純米

原料米自然栽培米(放射線不検出確認済)

酒の種類生酒原酒生もと

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2022年12月14日
Porco Rosso
3.5

昔ながらの木桶仕込み無添加
飾らぬ自然の味わい
控えめだがしっかりとした旨味
今夜は買ってきた刺し盛りと海老芋の唐揚げとともにいただきました

特定名称純米

原料米亀の尾

酒の種類生もと

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2022年12月14日
いつぺいそつ
4.0

にいだしぜんしゅ生酛純米吟醸

来たーーーー一升瓶❗️
もらいもん。
来たーーーーー燗あがり⤴️
たまらん。
旨みーー酸味ーー米感ーー😊
止まらん。

汲出し四段仕込という
独特な製法で醸されてるんですねー😵
優しい甘みは毎日癒されました🥰

特定名称純米吟醸

酒の種類生もと

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2022年12月14日
peipei
3.5

しぜんしゅ　生酛　純米原酒

オーソドックスな日本酒の味から、若干お米の甘味を強くした印象です。
スッキリとした味わいでした。

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年12月13日
puipui
4.0

ふるさと納税で頂いた1本。
グラスに注ぐと香りは相当控えめ。常温で頂くと甘さの後に酸味が広がり、後口にごく僅かな苦味。全体的に円やかな味わいに感じました。
こんなお酒がふるさと納税で頂けるとは、ありがたい限りです。

特定名称純米吟醸

酒の種類生もと

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2022年12月12日
michi♭
2.5

おだやか純米吟醸

160mlシリーズが並んでいたのでついついと。

んー、そこそこのお値段なのに味わい微妙。生もとかぁ!?ふつーにカップ酒。

精米歩合/60% アルコール度/15%
@ 立川 AMAKAZE ¥ 583/ 160ml

特定名称純米吟醸

酒の種類生もと

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年12月11日
michi♭
3.0

しぜんしゅ燗誂

ちょこっとお燗を飲みたいときに便利かなと。

同時に購入した「おだやか純米吟醸」より安価なこちらが好み。米感ありだけどアルコール低めで飲みやすい。燗にするのがオススメらしいけど冷やでも、むしろ冷やの方が美味しい。

精米歩合/80% アルコール度/14%
@立川 AMAKAZE ¥473/ 160ml 合

酒の種類生もと

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年12月11日
michi♭
3.0

日本酒人気ナンバー1のポップに惹かれ購入。
美味しいどぶろくに出会って以来、濁りがマイブームであります。

2022/12/31抜栓。フライングでいただくお節料理にあわせて紅白見ながら。
喉ごしは見た目通りこってり。反して味わいは意外やさっぱり。ギャップがなかなか面白い。

↓↓↓

抜栓後二週間、改めて飲んでみる。こってりが増し増し、飲み口重っ！やっとこさ飲み切ったけど、暫く濁りは敬遠しちゃいそう(^^;)

精米歩合/80% アルコール度/16%
@ 立川 AMAKAZE ¥1705/ 720ml 合

酒の種類無濾過生もと

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年12月11日
puipui
4.0

ふるさと納税の返礼品で頂いた1本。常温で頂きました。
グラスに注ぐとほんの僅かに熟成感のある香り。口に含むと甘さと酸味が来て、ナッツの様な香ばしい香りがします。後口は意外と円やか。なかなか良いです♪

特定名称純米

酒の種類原酒生もと

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2022年11月29日
トヨトヨトヨ

備忘録

2022年11月27日