よこやま(ヨコヤマ) - ページ2 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

よこやまのクチコミ・評価

まさ
4.5

よこやま SILVER7 純米吟醸無濾過生原酒。
市内淀川酒店で購入していたもの。

グラスに注ぐと、リンゴ？メロン？ライチ？　特定しにくいが爽やかフルーティ＋お砂糖系の甘い香りがそこそこ強い。

口に含むと、やや強めのプチプチ感＋フレッシュな酸味が立った甘酸っぱい風味♥
フルーティ系とジューシー系の中間くらいの味筋かな？
アル16度ですがボディは普通で重たくはなく、且つ甘酸バランスも良いのですっきりしてますねぇ。

これは・・・淡麗やや甘口系ですね♥♥
発泡感とすっきりクリアな甘酸は如何にも生酒らしく、加えて旨味は無濾過原酒っぽいです！
私的には、これは食前食後に味わいたい系で、美味しいのでいくらでも呑めちゃいます♥♥♥

ということで全て単体で美味しく頂きました！
なお、開栓3日でも甘ダレすることなく安定してました。

以前呑んだ同銘柄1814も大変美味しかったですが、これもかなりのものです！！
同じ蔵元、山田錦で酵母違いの1814と7を呑み比べると面白かったかなぁと思うので、同時に入手できれば試してみようと思います。
ご馳走様！！

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2025年3月12日
ku
4.0

よこやま純米吟醸 SILVER1814 生酒

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年3月9日
男葱
3.6

よこやま純米吟醸1814火入
香りはマスカット　ラムネ系から甘旨口うすーく酸と苦ですが余韻に残らないので不快感は全く無い。群馬県では購入できる店が1店舗ですがリピート確定。開栓後は若干飲み疲れるお酒になってきた印象ですがコスパ最高のお酒ですね

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2025年3月7日
左近将監
4.0

よこやまSILVER超辛7純米吟醸生酒
20250223

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類生酒

2025年3月1日
GAIKIYOKUN
3.0

カレーを食べてしまい、味が少し遠くに。ごめんなさい。
常温の時にすごく飲みやすいお酒に変貌した印象です。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年2月23日
纯真丁一郎
4.5

入口较甜的葡萄味道，中间能感受到一些柑橘酸味，收尾有较浓的涩味和一点点苦味

2025年2月19日
カーン
4.3

よこやまSILVER超辛７

ポン、シュワ、キリッ
甘うま酸のモダンなお酒。
最後にバニラっぽさがある。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年2月19日
モロヘイヤ
4.0

無濾過生原酒 made in 壱岐島
古さを謳い文句にしつつ、実際は新しい酒。
初めは甘辛ドッシリ、後で辛み。
裏面にワイングラスで飲んでくれとか書いてある。
申し訳ないが。そういうのは小賢しい。
最近は明らかにオーバーワークだったのでモツ鍋作る。
キャベツ高過ぎのため白菜で代用。ニラが旬。
チャージして明日に臨もう。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2025年2月18日
りおねる
4.0

純米吟醸　Silver1814　無濾過生原酒。

伊達市の酒屋「根本酒店」さんにて購入。本当は超辛7が欲しかったのですが、既に売り切れ…無念。

ですが「代わり」と言っては失礼なほどの美味さ。
香りはフルーティ。ライチ系。
ガス感と共にかなりの甘味。これは結構…！と思いきや、突如襲い来る酸味が甘みを洗い流しあっという間にすっきりとした飲み口に。これは食前酒的な飲み方がいいかと思いました。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2025年2月13日
しでやーき
4.6

長崎旅行戦利品
長崎市吉田酒店で購入
「よこやま SILVER超辛７無濾過生原酒」
店主おすすめ長崎ナンバー１とのこと
この吉田酒店地元のいい酒揃っています

お酒の方は超辛と記載されていますが
純米吟醸生ということもあってか
えぐみがなくそれほど辛く感じません
口当たりはさっぱりさわやかフルーティ
のど越し後味に若干酸味と辛味感じます
ボディ軽め
水の如くいけてしまいます

店主によこやまの辛口は珍しいと勧められ買いましたが次はよこやまらしい辛口でないものを試してみたいですね

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2025年2月12日