よこやま(ヨコヤマ) - ページ2 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

よこやまのクチコミ・評価

たけ
4.5

皆様、あけましておめでとうございます🎍
いいね！を押して頂いた方々、
コメントを頂いた方々、
昨年はありがとうございました🙇‍♂️

さて、新年一発目の晩酌酒レビューです。
今日のお酒はコレ⬇️
ちょっぴり良いお酒をね🍶

よこやま　GOLD 純米大吟醸　無濾過無調整
お米は山田錦を使っています。

味わいはバナナ🍌やパイナップル🍍の様な
フルーティーな甘味が広がります。
それでもキレが良いので、ダレたりしない。
ずーっと飲んでいられる味😝
はい、これ、優秀🏆😋

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年1月1日
たか
4.3

香りが上品で、クセのない味です。
苦味と感じ、余韻を感じます。
ピチピチとガス感も感じます。
店の方には獺祭に近い感じと言われました。
佐世保にある池野酒店で購入しました。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2024年12月31日
べっぷさん
4.5

開けて３日目から珠玉の酒
いまでや銀座より

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2024年12月29日
金ブラ
4.5

今年飲んだ日本酒で、一番驚いたのがこの「よこやま」
昨年末に初飲みした飛鸞と同じ長崎のお酒で、甘くて旨くてフルーティで、雑味がなくて、喉越しがキレイなお酒。

よこやまSILVER10純米吟醸（生酒）

ここ数日風邪で体調が良くなく、お酒は控えていたのでピュアに感動。以前飲んだSILVER7が15度でしたが、これは16度と、1度の違いが軽さに大きな影響を与えますね。
このあたり、よこやまが日本酒本来が持つ繊細さを備えた、良い酒である証明で、SILVER7はどちらかと言うとつまみ要らず、SILVER10はしっかりした煮物でも合わせてくれそうなしっかりした味わいがあります。

ただ、よこやまで食中酒なら10、単品飲みなら7と言う差であって、よこやま本来の味わいは変わらず、本当に良いお蔵さんです。

昔の安酒で痛い目にあった事があって、日本酒が嫌いな人に、是非飲んでもらいたい一本です。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

テイスト甘辛:甘い+2

2024年12月27日
takanobu
4.7

よこやま　SILVER7 純米吟醸　無濾過生原酒
初よこやまです。
飛鸞を抑えての長崎No.1のお酒、気になってました。
これは甘うまジューシーですねー、苦味もアクセントになってぴちぴちのガス感もあって美味いです。
コスパ抜群です！

特定名称純米吟醸

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+2

2024年12月20日
Kaorinrin
4.5

よこやま　純米吟醸　SILVER７生（無濾過生原酒）

近所の立ち飲み日本酒バーにて。
初のよこやま、新酒でいただきました。
美味しい！
甘、シュワ、ジューシー♪
マスカットっぽいフレッシュな香りも好き。
甘みは全く嫌味がなく、適度な酸と苦味でバランスを取ってくれます。
単品でも満足の素敵なお酒でした。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2024年12月13日
のうてんきもの
5.0

よこやま SILVER7 超辛純米吟醸生詰

よこやまシリーズのなかで唯一の超辛口タイプと詠ってるヤツ
超辛と言う黒色ラベルを信じて🙏

冷たい
瓶鼻はうっすら若いメロン
酒色は透明
ややとろ〜から飴🍬辛🌶
飴7
辛3
でも咽喉に辛味復活🌶
でもあんまり辛くない🤣
舌👅にチリチリ
でも甘い甘い❤️🤣
ホント超辛⁉️🤔😳

使用米山田錦
精米歩合 55%
アルコール度数 15度
一升 3410円

やっぱ甘かったか〜😊

特定名称純米吟醸

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2024年12月11日
コンテンダー
4.2

壱岐島で作られる日本酒、よこやま。

純米吟醸シルバーラヴェルを封切り。

独特のまったりとした甘さと果実感と気品のある酸味のバランスがふんわりと融合していて実に呑みやすい。まったり感の奥にある優しい柔らかさで食前としてとても楽しめた。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2024年12月4日
JZZ20
5.0

よこやまSILVER超辛7 純米吟醸
スッキリ、青リンゴのような爽やかなフルーティー、ヨコヤマシリーズはどれを飲んでも好みです！

特定名称純米吟醸

酒の種類無濾過生酒

2024年12月4日
一日二合
5.0

よこやま　silver 7 超辛
純米吟醸　無濾過生原酒

やはりこれですね。
良い酒は水のごとし。
ふんわりとした良い香りと酸味はまとっていて、
お米の旨みも感じますが、さっぱり。
料理を選ばない。

最寄りの酒屋さんは、たぶん私より辛口派。
珍しく超辛の生酒があったので、
「ここ、黒いやつしか置かないのかと…」と
聞いたら、火入れがなかったので、
仕方なく仕入れたそうで。
真澄も辛口生一本オンリーだし。
でも、やっぱり日本酒の役割を考えたら、
ピンじゃないとキツい酒は
優先順位下がりますね。と改めて。

2024年12月4日