長崎旅行戦利品
長崎市吉田酒店で購入
「よこやま SILVER超辛7 無濾過生原酒」
店主おすすめ長崎ナンバー1とのこと
この吉田酒店地元のいい酒揃っています
お酒の方は超辛と記載されていますが
純米吟醸生ということもあってか
えぐみがなくそれほど辛く感じません
口当たりはさっぱりさわやかフルーティ
のど越し後味に若干酸味と辛味感じます
ボディ軽め
水の如くいけてしまいます
店主によこやまの辛口は珍しいと勧められ買いましたが次はよこやまらしい辛口でないものを試してみたいですね
特定名称
純米吟醸
原料米
山田錦
酒の種類
無濾過 生酒
テイスト
ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1