埼玉 / 北西酒造株式会社
4.20
レビュー数: 811
あまり原酒っぽさがない優しい口当たりのお酒です。開けたては微発泡感を感じこれがまた良い。
特定名称 特別純米
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2025年2月11日
純米吟醸 無濾過生原酒saraうす霧 2025年1月 入間の雪乃屋こぐれ商店さんより購入 白桃のような爽やかな酸味、そして米の旨みが広がる これも今年は色々なシリーズ楽しみたいな
特定名称 純米吟醸
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2025年2月9日
2025 0207 ☆☆☆☆☆ 彩来(さら) 文楽(ぶんらく)ラインナップ 特別純米 無濾過生原酒 精米歩合 55% 北西酒造(きたにししゅぞう) 埼玉県 上尾市(あげおし)
備忘録として 彩來 特別純米 無濾過生原酒 口に含むとバナナやチーズ系の濃厚な香り。 最初甘いけど、途中から酸が主張してきて、バランス良くなって最後幸せ。特別純米だからから、荒々しさが少しあるけど、純米大吟醸クラスならもっと美味いだろうな~って単純な考え。
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2025年2月8日
純米吟醸 鼻詰まってるせいか香りは全然わからない。キレイめフルーティー?まぁまぁ酸っぱく、後味ビター。余韻は甘いかも。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2025年1月30日
Sara 特別純米生 秋田酒こまち 香りはラムネ系で冷では糖蜜の様な甘みですが不思議と温度が上がるにつれ甘みが和らぎ酸苦がうっすらと顔を出します。これは美味しいですね。いくらでも行けます。これは明確に雰囲気は楽器正宗ですね。コスパも四合瓶1500円代と高コスパです。これは人気が出るの分かりますね〜
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2025年1月29日
ラズベリー、バナナ、熟れた白桃を感じさせるまったり感。濃い甘さなので、食前向け。
2025年1月25日
2024.3.25 備忘録(過去編) 保存写真から転記 彩來 純米吟醸 無濾過生原酒 ThePolar 赤磐雄町100%
原料米 雄町
2025年1月21日
彩來(Sara) 純米大吟醸 無濾過生原酒
2025年1月15日
2024.11.2 備忘録(過去編) 保存写真から転記 彩來 純米吟醸 無濾過 生原酒
2025年1月14日