彩來(さら) - ページ2 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

彩來のクチコミ・評価

sayami

記録用。

2025年3月2日
オゼミ
5.0

2025 0219
☆☆☆☆☆

彩来（さら）

文楽（ぶんらく）のブランド

純米吟醸
生詰
精米歩合 50%

北西酒造（きたにししゅぞう）
埼玉県上尾市（あげおし）

輸入社
지자케씨와이코리아

特定名称純米吟醸

酒の種類一回火入れ

2025年2月28日
ゆみず
3.7

彩來特別純米無ろ過生原酒
愛山使った？と言いたくなる苺感を感じる。
それと旨みが彩來の中でも強い。彩來らしいバランス感も良い。
精米歩合的には純米吟醸名乗れるけど特別純米にしてるのは蔵の何かこだわりとかがあるのかな？

特定名称特別純米

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2025年2月26日
kasumi_♂
4.4

彩來特別純米無ろ過生原酒花澄み

精米歩合:60%
アルコール度：16度

フレッシュな酸味にフルーティな甘味。
苺のような甘味にシャープな旨味が
春らしい華やかさを醸しています。
程よい苦味が後味をすっきりさせてくれる
とても美味しいお酒でした。

特定名称特別純米

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2025年2月23日
ドフラミンゴ
4.4

日本酒スタンド酛田町店🍶週初めは、日本酒を始める🍶

2025年2月18日
コンテンダー
3.7

出張の際によく寄る阿佐ヶ谷田っくん商店さん　2月15日の酒

彩來　無濾過生原酒の特別純米

以前は伊勢五酒屋さんで同じ酒蔵のプロトタイプを飲んだが名前付きは初めて

すごく軽やかな香り、ベリー系の香りが華やかさを醸し出し凜とした世界観を最初に形造る。味わえば四方に広がる華やかさと甘みがバランスいい。甘みと共に綺麗で奥行きのある酸味がしゃんと張り合っていて後味までスッと纏めてくれている。

プロトタイプよりこっちの方が方向性がはっきりしていて好きだ。

特定名称特別純米

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2025年2月18日
kasumi_♂
4.3

彩來　Sara　特別純米　無ろ過生

精米歩合:55%
アルコール度：16度

程よい酸味にフルーティな甘味。
桃のようなジューシーな甘味に
綺麗な酸味が後味を爽やかに
癒してくれます。
しっかりした旨味もあり
幅広い料理に合わせられる
とても美味しいお酒でした。

特定名称特別純米

原料米麹米：山田錦/掛米：あきた酒こまち

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2025年2月16日
ドフラミンゴ
4.3

酒商升宏本陣🍶日本酒飲み比べ🍶

2025年2月14日
カルブラートル
3.9

購入日失念
彩來特別純米無濾過生原酒

久しぶりの彩來。そしてはじめてのヴァージョン。

美味しいですね…
「彩來」っていうネーミングの印象に反して、これが結構しっかりどっしりしてるんですよ。
でも、美味すぎて杯が止まらない。
結果、一晩で一本空けました。
禁酒明けの日本酒だったので、翌朝は酷い二日酔いでしたが笑

でもそれだけ杯が進むってことは美味しいお酒ってことですね。

特定名称特別純米

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年2月13日
akim
4.3

彩來(Sara) 特別純米無濾過生原酒　　　　
彩良らしい軽くなめらかな口当たりの甘旨酸。ちょっと苦味が残ります。

特定名称特別純米

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2025年2月13日