彩來 （さら）

彩來 うす霧 純吟 無濾過生原酒 税込1760円

香りは軽めの油性ペン
含むと辛酸味
梨の果実感な甘酸味
滓はライトで甘苦
後半はアル感が強い

彩來さんらしい味わいなのですがアル臭強い
でも酒は低アルのようにススム
でもアル16度なので程々に注意

本日のアテは茶色系
メヒカリの唐揚げと八丁味噌の串カツ
アル臭が鼻につくので鍋とか汁系のアテが良いかと

彩來 うす霧 純米吟醸 無ろ過生原酒
1760円

一年振り？
彩來のうす霧です

この感じ、昨年と一緒かな
先にアル感が前にきます

彩來は綺麗めな方が自分的にはあうかなーと
人それぞれでしょうが、最近飲んだにごり系では一歩後ろかなー

純米吟醸　無ろ過生原酒　宵の風。
わずかな発泡感、ライチのフルーツ感、みずみずしく爽やか甘味、わずかな苦味。
まったりフルーティで懐も深い、いろんな料理と合わせられる。

直汲の弾けるフレッシュさに、ライチを思わせる華やかな香り。中取りということもあって、雑味を感じさせない極めて綺麗な味わい。今年も手に入れてよかった。難点は、瓶がオシャレすぎて一緒に飲む女の子がいない寂しさを味わうことぐらいだ。

彩來

純米吟醸　無濾過生原酒

彩來　純吟　無濾過生原酒

美味い。口当り、スッと入って来る。後味が印象的、グッと味わいの膨らみを感じ、面白いなぁって思う。酒米は何だろ？後から調べたいと思う。
埼玉　花陽浴と彩來の2トップ、一翼を担う銘柄だと思う。今後も応援したい銘柄です。

香りが最高でこりゃピャアで日本酒じゃない旨味あり！
見つけたら飲んで見て下さい！！

彩來 PEARLS OF DEW
東武池袋百貨店にて
こんなん絶対美味いですわ
一気にスターの座を駆け上がりましたね
ほのかに甘さを感じて
食前、食中、食後、いつ飲んでも
美味いでしょうねぇ〜
これ単体でも充分かもしれません

シトラス系の香り高さと、乳酸系の旨味のバランスが秀逸。生原酒なのにキレもよく、杯が進む。