甲子 （きのえね）

采@三軒茶屋、今日一。
3.8くらい。一喜がなくなってから甲子ブランド初飲み。
純米大吟醸だからかかなり香る。含んでからも甘い香りがいっぱいに広がってうまーい。これも微発泡。自汲み。

青リンゴのような香り。口に含むとまず甘さがやってきて、その後酸味とアルコール香が追いついてくる。

後味もまるで青リンゴのよう。若々しい酒を飲んでいる、というのを強く実感する。

個人的にはアルコール香はもう少し抑えられると嬉しいが、甘さも思ったよりあるので、酸味同様にアルコール香がくるぐらいの方が食べ物には合うのかもしれない。

千葉県酒々井の酒蔵、飯沼本家の甲子
純米大吟醸 生原酒を大晦日の実家での宴会にて。
すぅーっと入るお酒

カップ欲しさに飲んだだけ。
若干のアル臭を感じます。
あまり好きなタイプではないですね。
一回飲めばもういいかな。。。

リンゴのようなかおりで、甘みがあり、スッキリした飲み口で気に入りました。
美味しいお酒です。

甲子　きのえねまさむね　純米吟醸生酒　初しぼり
フルーティーな香り。
旨口ながらも、少しの酸味が杯を進めさせる。

720で1400円と税。

千葉県 飯沼本家さんの純米大吟醸 生原酒 直汲み「 甲子 」

大好きな甲子。酒々井の夜明けぶりです。
限定の純大だけあって、今回も過度の期待‼️

千葉県産 ふさこがね100% 精米50%
ではいただきますε-(´∀｀; )
開栓と同時に爽やかで華やかな香りです。含むとプチプチと軽やかな酸味、そしてメローンな吟醸香‼️
すんごい綺麗です。
メロンソーダな感覚です(笑)
ベタッ重みのある濃醇としてますが酸味で割りとサッパリしています。これはノンストップですねぇ。酒々井の夜明けより濃く上品な仕上がりだとε-(´∀｀; )
超旨いですぞぉ〜‼️
コスパも申し分なし‼️
限定酒なのが惜しいε-(´∀｀; )
アテは頂き物のイシダイの干物。甘めのお酒と淡白なアテ。とてもペアリングできてますε-(´∀｀; )

甲子 純米吟醸原酒 生詰 ひやおろし。これはうまい。開栓直後はとってもフルーティー。そしてほどよい余韻でスッと収まります。ベタつく感じも、しつこい感じもなく、非常に良い清い立ち振舞い。秀鳳よりも良い意味でおとなしく、結よりも良い意味で素直な感じ。日が経つにつれて濃密になる感じも素敵です。裏ラベルには「上品な吟醸香と、やわらかい味わいに熟成〜」と。まさにその通り！うまいです。

千葉県産酒フェアにて購入②

口に含んだ瞬間林檎！！！
って感じ