木戸泉(きどいずみ) - ページ9 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

木戸泉のクチコミ・評価

kazu
4.5

頒布会、これは旨い❗生酒だけど熱燗が最高。
甘旨味がじわりと広がり、苦味と酸味が良いあんばいで締めます。非常に仕立てが良いです。
冷酒もまろやか旨いです。
木戸泉はちょっと重めの酒で好みとは違ったんでさすが、これは好きでした。
ほんと酒は飲んでみないとわかりませんね。
先入観もたずに色々飲んだほうが、発見があって面白いな☺️

2020年7月18日
urawa家飲み
3.5

木戸泉　actiba 生純米酒
初めて飲む木戸泉、いかにもフルーティーっぽいラベルに誘われ購入。
よーく冷やして開栓。冴える酸味、葡萄っぽい香り、精米歩合80%らしく米の香りも強い。独特な風味におやっと思うがこれはこれであり。
2日目以降、徐々に酸味は弱くなってくるも自己主張強し。
そして本日7日目、日々の風味の変化が楽しい一週間でした。
なんか、飲んだ感想を人に話したくなる一本、千葉の地酒応援します！

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年7月17日
後半記憶が無い
3.5

actiba　純米生原酒

色は結構黄みがかっている
熟したブドウやプルーン系の香り、アルコールの香りもする
あと、米の香りも

口に含むと、ややとろみがあり、酸味が先行し、
その後蜜系の甘みが来る、余韻が長い
温度が上がってくると、甘みが前面に出てくる

低精白らしい米感で、良くも悪くも一番雑味を感じる
燗にすると、ややえぐみが出る

actibaシリーズこれで全て飲みましたが、
どれも今一つかな～
80%精米で税抜き1,500円とコスパも大して良くない
今回は応援の意味も込めて買いましたが、リピートはしないな・・・
　　

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2020年7月12日
なかやん
4.0

微炭酸で美味しかった。

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2020年6月21日
★モスキート★
3.5

木戸泉　特別純米　吟ぎんが　無濾過生原酒
綺麗な酒質で、スッキリとした味わい
スイスイ〜、でも、アルコール度数が高めで効き目があります
いまでや銀座店にて、四合瓶税込価格1,760円で購入

特定名称特別純米

原料米吟ぎんが

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年5月1日
ポキール
4.0

中々酒屋に行けないので
かみさんが船橋の矢島酒店ネットで購入。
thank youかみさん！　美味〜！

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2020年4月27日
saketime2019
3.5

木戸泉 Pure Pink 2019、RIBY 華吹雪無濾過生原酒
酸っぱいと思いきや、お米の甘味と調和する。最初はどうかなと感じるが、飲み進むと意外にも心地よい酸味と旨味に変わる。飲み疲れしない。吟醸香に慣れた人には驚きかもしれない。

特定名称特別純米

原料米華吹雪

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年4月14日
青柳
3.5

木戸泉特別純米山田錦仕込み24号無濾過原酒鈴木三河屋SP

特定名称特別純米

原料米山田錦

酒の種類無濾過一回火入れ原酒山廃

テイストボディ:普通甘辛:甘い+2

2020年3月28日
satringer
3.5

千葉の木戸泉。特濃にごり。
甘みはほぼ無くドライな口当たり。切れる。
さっぱりとした見た目と反した飲み口だけどこれはこれで。あり。

テイストボディ:普通甘辛:辛い+2

2020年3月2日
Akira Matsuba
1.0

2015年物、色味も強く、香り、味も強め。
私は全く合わず。

特定名称特別純米

原料米雄町

酒の種類無濾過一回火入れ山廃

テイストボディ:普通甘辛:甘い+2

2020年2月16日