「東の国の魁（さきがけ）として盛んになる」という想いをこめて名づけられた、小泉酒造の代表銘柄「東魁盛」。近年は、国内外の品評会などでも評価されている。社長自らが杜氏として、消費者に喜ばれるお酒をめざして日々商品開発をおこなう。小泉酒造は、1973年に千葉県の鹿野山のふもとに創業。鹿野山から流れる湊川からの良質な水を仕込み水に使用。「酒造りは米作りから」として、米は地元農家や自社で栽培した酒米をつかっている。そんなこだわりの自社田で栽培した五百万石を100%つかった「東魁盛 特別純米 自社田五百万石」は、控えめな香りで食事にあわせやすい日本酒。優しくさわやかな甘味と米のまろやかな味わいを感じられる。SAKE COMPETITION 2023では、SILVERを受賞した注目の一本だ。
東魁盛のクチコミ・評価
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recommend ピックアップレビューコンフォニー
4.5特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
2022年4月16日
![コンフォニーさんによる東魁盛(とうかいざかり)の日本酒レビュー]()
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recommend ピックアップレビュー八千代が大好き
5.0特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2023年9月23日
![八千代が大好きさんによる東魁盛(とうかいざかり)の日本酒レビュー]()
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recommend ピックアップレビューmasatosake
4.02023年10月24日
![masatosakeさんによる東魁盛(とうかいざかり)の日本酒レビュー]()
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後半記憶が無い
3.8特定名称 純米吟醸
原料米 総の舞
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2025年1月15日
![後半記憶が無いさんによる東魁盛(とうかいざかり)の日本酒レビュー]()
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Boboboy
4.62025年1月4日
![Boboboyさんによる東魁盛(とうかいざかり)の日本酒レビュー]()
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succhii
4.0特定名称 特別純米
原料米 五百万石
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2024年12月31日
![succhiiさんによる東魁盛(とうかいざかり)の日本酒レビュー]()
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べっぷさん
5.0特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2024年12月29日
![べっぷさんさんによる東魁盛(とうかいざかり)の日本酒レビュー]()
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peipei
3.8テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2024年12月25日
![peipeiさんによる東魁盛(とうかいざかり)の日本酒レビュー]()
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べっぷさん
5.0特定名称 純米吟醸
原料米 総の舞
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2024年12月9日
![べっぷさんさんによる東魁盛(とうかいざかり)の日本酒レビュー]()
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たけ
4.5テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2024年12月8日
![たけさんによる東魁盛(とうかいざかり)の日本酒レビュー]()
東魁盛が購入できる通販
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東魁盛の酒蔵情報
| 名称 | 小泉酒造 |
|---|---|
| 特徴 | 千葉県房総半島の内房にある富津市にて1793（寛政5）年に創業した小泉酒造（こいずみしゅぞう）は、「銘水滝の不動尊」などで知られる名水地、鹿野山の麓で歴史を刻んできた。明治初期には酒造業を大きく発展させ、現在も残る土蔵造りの酒蔵はその努力の証である。昭和初期には温度管理を徹底するために蔵内に冷蔵庫を設置し、品質向上に尽力。周辺地域では先進的だった吟醸酒造りにも力を注ぎ、この精神は現在まで受け継がれている。小泉酒造の代表銘柄「東魁盛」は、「東の国の魁（さきがけ）として盛んになる」という思いを込めて命名された。現在、蔵主自らが杜氏を務め、「酒造りは米作りから」を信念に掲げ、自ら育てた米と鹿野山系の清涼な水を使い、伝統を守りながら新たな時代に対応した酒造りを行っている。このこだわりが評価され、「SAKE COMPETITION 2017」純米大吟醸酒部門では、千葉県の酒蔵として初めて金賞（2位）を受賞するなど高い評価を得ている。1996（平成8）年からは、「ソムリエハウス酒匠の館」を設立し、20種類以上の清酒やリキュールを試飲できるほか、大吟醸酒入りソフトクリームや特製甘酒も提供している。また、併設の資料館では江戸時代の生活用品や清酒製造に関する資料を展示しており、酒造りの歴史を楽しみながら学ぶことができる。伝統を大切にしながらも新たな挑戦を続ける酒蔵である。 |
| 酒蔵 イラスト |
 （加藤忠一氏描画） |
| 銘柄 | 東魁盛 東魁 お富さん 八犬伝 |
| HP | 酒蔵ホームページはこちら |
| 所在地 | 千葉県富津市上後４２３ |
| 地図 |
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