東魁盛（とうかいざかり）

3.88

レビュー数： 168

「東の国の魁（さきがけ）として盛んになる」という想いをこめて名づけられた、小泉酒造の代表銘柄「東魁盛」。近年は、国内外の品評会などでも評価されている。社長自らが杜氏として、消費者に喜ばれるお酒をめざして日々商品開発をおこなう。小泉酒造は、1973年に千葉県の鹿野山のふもとに創業。鹿野山から流れる湊川からの良質な水を仕込み水に使用。「酒造りは米作りから」として、米は地元農家や自社で栽培した酒米をつかっている。そんなこだわりの自社田で栽培した五百万石を100%つかった「東魁盛特別純米自社田五百万石」は、控えめな香りで食事にあわせやすい日本酒。優しくさわやかな甘味と米のまろやかな味わいを感じられる。SAKE COMPETITION 2023では、SILVERを受賞した注目の一本だ。

東魁盛のクチコミ・評価

recommend ピックアップレビュー

コンフォニー
4.5

東魁盛　純米吟醸　山田錦55 生原酒おりがらみ

香りは華やかにメロン系
ピチピチ感がありながらトロッとした飲み口
芳醇にベリーな酸味とややメロンな甘み
澱のもたらす米の余韻、
そしてアルコール感も東魁盛の中では珍しい一本

純米大吟醸の澱を使用しているとのことで、
アル感の中に上品な米の旨みがたっぷりでとても旨いです

東魁盛の純米吟醸山田錦55生でも感じましたが、
今年は甘みが若干弱め、やや辛さ強めという印象ですが、
それでも十分に飲みごたえがあって旨いお酒です

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2022年4月16日
recommend ピックアップレビュー

八千代が大好き
5.0

東魁盛秋あがり純米吟醸播州山田錦

「東魁盛秋あがり純米吟醸」は穏やかな香り優しい甘味が広がる上品で柔らかな味わいです。
兵庫県産の山田錦を原料米に使用して醸されたお酒をゆっくりと熟成させた秋酒です。
千葉県のお酒は「総乃寒菊」の独走かと思われましたが、どの酒蔵も進化甚だしい！全国の皆様、地元で千葉県のお酒を見かけた際は是非とも手に取ってみてください！😆
アテはこれも千葉県浦安の名産、「焼きあさり」です。一本一本手作業で焼き上げています。最高です！うまいうまい😋😋

精米歩合：５５％
日本酒度：非公開
アルコール度数：１６度

購入価格　3,200円（税抜）

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:普通甘辛:普通

2023年9月23日
recommend ピックアップレビュー

masatosake
4.0

東魁盛　特別純米　瓶火入れ　小泉酒造
自社田五百万石精米55%　アルコール15%
協会10号酵母
穏やかな上立香で色味はなく、口当たりは軽くグレープの様な果実感ある甘さや味わいを感じて芳醇。穏やかな酸味に軽い苦味、柔らかい後口で甘さしっかり後をひきます。#note74

2023年10月24日
べっぷさん
4.5

しっとりまろやか優しく綺麗な甘さ✨
それでいてコクの或る奥深さ…
兵庫県産山田錦 40%磨き大吟醸
東魁盛何れの酒も気品がある
富津小泉酒造酒匠の館より

特定名称大吟醸

原料米山田錦

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2025年3月12日
べっぷさん
5.0

結論、蔵元限定しぼりたて生原酒に勝るものなど
世の中他に無い
兵庫県産山田錦 35%磨き大吟醸
華やかMax もはやフルーティスト！
こんな貴重なお酒が呑めるとは… 富津まで来て良かった
2日目は珠玉の蜜🍯 と化す

特定名称大吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2025年3月3日
べっぷさん
5.0

開けたてから Climax
期待値 K点超え着地の生原酒✨
何時もながら想うこと… 明らかに旨い
何か造りや設備が明らかに他の蔵とは違うのだろう…
こみや酒店より

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2025年2月25日
べっぷさん
4.3

苦味無い柑橘系スッキリ✨
日を追う毎に甘味旨味が深み増す
美味し過ぎる故スイスイ呑んでしまうが…
決まっていつも同じ後悔を
芯の旨さに辿り着くまで数日の我慢と忍耐
こみや酒店より

特定名称純米吟醸

原料米ゆめかなえ

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年2月7日
シュワッチ
4.8

モダン甘旨フルーティー。
ガス感そこそこ
バランスがいいけど、旨みと酸味が強め目です。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年2月2日
cefiro
4.3

自社田総の舞純米吟醸。千葉県の酒米総の舞。
東魁盛は初めましての銘柄。
メロン系でやや甘め。美味しい。
また、定期的に観測していきます。

特定名称純米吟醸

原料米総の舞

酒の種類生酒原酒

2025年2月1日
後半記憶が無い
3.8

東魁盛自社田総の舞純米吟醸無濾過生原酒 720ml

新酒一発目。ラベルがシワシワなのはご愛嬌ということで・・・
甘くフルーティー香り、桃っぽい？
口に含むと微細なチリチリ感と苦みを伴った甘味、この甘味が特徴的。口の中全体を一気に支配してすっと消える。ちょっと苦みが強いが後を引きずらない。
酒碗だと甘い！甘いけど一本筋が通っているというか甘いのにピシッとしている。当然くどくもないので、ぐいぐい飲めてしまう。

2日目以降は、甘旨苦なお酒で初日ほどのインパクトは無かったです。

注目したい銘柄ですので、今後も追っていきます。
　

特定名称純米吟醸

原料米総の舞

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2025年1月15日

東魁盛が購入できる通販

【新酒!】東魁盛自社田総の舞特別純米無濾過生原酒　720ml【一配送先あたりご注文総数が2本以下の場合は受注時に配送用箱代が送料に加算されます】【4月〜9月はご注文受注時にクール代が加算されます】【千葉県富津市小泉酒造】

¥ 1,760

名称	小泉酒造
特徴	千葉県房総半島の内房にある富津市にて1793（寛政5）年に創業した小泉酒造（こいずみしゅぞう）は、「銘水滝の不動尊」などで知られる名水地、鹿野山の麓で歴史を刻んできた。明治初期には酒造業を大きく発展させ、現在も残る土蔵造りの酒蔵はその努力の証である。昭和初期には温度管理を徹底するために蔵内に冷蔵庫を設置し、品質向上に尽力。周辺地域では先進的だった吟醸酒造りにも力を注ぎ、この精神は現在まで受け継がれている。小泉酒造の代表銘柄「東魁盛」は、「東の国の魁（さきがけ）として盛んになる」という思いを込めて命名された。現在、蔵主自らが杜氏を務め、「酒造りは米作りから」を信念に掲げ、自ら育てた米と鹿野山系の清涼な水を使い、伝統を守りながら新たな時代に対応した酒造りを行っている。このこだわりが評価され、「SAKE COMPETITION 2017」純米大吟醸酒部門では、千葉県の酒蔵として初めて金賞（2位）を受賞するなど高い評価を得ている。1996（平成8）年からは、「ソムリエハウス酒匠の館」を設立し、20種類以上の清酒やリキュールを試飲できるほか、大吟醸酒入りソフトクリームや特製甘酒も提供している。また、併設の資料館では江戸時代の生活用品や清酒製造に関する資料を展示しており、酒造りの歴史を楽しみながら学ぶことができる。伝統を大切にしながらも新たな挑戦を続ける酒蔵である。
酒蔵イラスト	（加藤忠一氏描画）
銘柄	東魁盛東魁お富さん八犬伝
HP	酒蔵ホームページはこちら
所在地	千葉県富津市上後４２３
地図

東魁盛 （とうかいざかり）

東魁盛のクチコミ・評価

コンフォニー

八千代が大好き

masatosake

べっぷさん

べっぷさん

べっぷさん

べっぷさん

シュワッチ

cefiro

後半記憶が無い

東魁盛が購入できる通販

東魁盛の酒蔵情報

東魁盛（とうかいざかり）