東魁盛(とうかいざかり) - ページ2 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

東魁盛のクチコミ・評価

べっぷさん
4.3

苦味無い柑橘系スッキリ✨
日を追う毎に甘味旨味が深み増す
美味し過ぎる故スイスイ呑んでしまうが…
決まっていつも同じ後悔を
芯の旨さに辿り着くまで数日の我慢と忍耐
こみや酒店より

特定名称純米吟醸

原料米ゆめかなえ

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年2月7日
シュワッチ
4.8

モダン甘旨フルーティー。
ガス感そこそこ
バランスがいいけど、旨みと酸味が強め目です。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年2月2日
cefiro
4.3

自社田総の舞純米吟醸。千葉県の酒米総の舞。
東魁盛は初めましての銘柄。
メロン系でやや甘め。美味しい。
また、定期的に観測していきます。

特定名称純米吟醸

原料米総の舞

酒の種類生酒原酒

2025年2月1日
後半記憶が無い
3.8

東魁盛自社田総の舞純米吟醸無濾過生原酒 720ml

新酒一発目。ラベルがシワシワなのはご愛嬌ということで・・・
甘くフルーティー香り、桃っぽい？
口に含むと微細なチリチリ感と苦みを伴った甘味、この甘味が特徴的。口の中全体を一気に支配してすっと消える。ちょっと苦みが強いが後を引きずらない。
酒碗だと甘い！甘いけど一本筋が通っているというか甘いのにピシッとしている。当然くどくもないので、ぐいぐい飲めてしまう。

2日目以降は、甘旨苦なお酒で初日ほどのインパクトは無かったです。

注目したい銘柄ですので、今後も追っていきます。
　

特定名称純米吟醸

原料米総の舞

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2025年1月15日
Boboboy
4.6

東魁盛自社田総の舞純米吟醸無濾過生原酒
充滿果香，酒味香濃，偏甜同少少辛口，好出色。
今年開始唔做五百万石、改用総の舞來做酒。

2025年1月4日
succhii
4.0

（★4.0）東魁盛　特別純米自社田五百万石

甘い香り、からは予想外にドライ。
やや辛の微発泡。あるいは、とてもうまい水。

成田空港のラウンジにて。

特定名称特別純米

原料米五百万石

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2024年12月31日
べっぷさん
5.0

今年唯一、一升瓶リピ
こみや酒店より

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2024年12月29日
peipei
3.8

東魁盛　純米吟醸

メロンのような甘みに次いで、ハッキリとした辛味苦味がやってきます。

スッキリとした味わいでした。

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2024年12月25日
べっぷさん
5.0

東魁盛はどれを呑んでもイマイチが無い
もはや問答無用… 激烈無比に旨い
富津行くスケジュール調整マスト
ピュアフルーティーラムネリンゴメロンピーチ
日毎に甘熟
こみや酒店より

特定名称純米吟醸

原料米総の舞

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2024年12月9日
たけ
4.5

今日から少しずつ飲みたいと思います。
量は減らしつつ😅

今日のお酒はコレ⬇️
東魁盛　純米大吟醸
お米は山田錦を使っています。

いやぁ、これ火入れだと思うんですけど、
結構、気泡があるんですよね〜🤣
甘いフルーツの味がして、
まあ、いかにも！って味わいです。
もちろん、好みなんですけどね😋

さて、復帰後のラーメンタイム🍜
少々、控えめにして、
今日はラーメン　神座
たま〜に食べたくなる！
しかし、神座はラーメンじゃない！って
言う人、たまにいませんかね？🤭

テイストボディ:普通甘辛:普通

2024年12月8日