東魁盛 あおい 純米吟醸
香りは穏やかにアンズ系
軽いピリシュワ感
口に含むとじわじわと杏露酒のような酸甘とアル感
後口は渋い余韻がじっくりとポワッと長めに続きます
こちらはリニューアルとのことですが、
昨年までのシャチラベルの代替で
夏酒という立ち位置でしょうか
シャチラベルのアンズの香りと甘みは健在ですが、
シャチラベルの爽やかな酸味と効いたアンズバーっぽさ
ではなく、こちらは熟成された杏露酒のような
アンズな東魁盛という個人的な印象です
特定名称
純米吟醸
原料米
山田錦
テイスト
ボディ:普通 甘辛:普通