東魁盛 すすき 純米吟醸
甘くマンゴーみたいないい香り!
口に含むとまろやかな甘さでみずみずしさもある。最後に苦みがあるがバランス良くてこれは美味しい。
ショットグラスだとチリチリ感が出てきてこれもイイ。
酒碗はイマイチでした。
2日目、常温放置後は香りが落ち着いてくる。
体調もあるかもしれないが、特にこれといった感想が出てこない。ぬる燗はひやおろしらしく旨味ありますが冷たい時のほうが断然良い。
冷たい状態だと最近飲んだ中では一番!
東魁盛、今期は色々と飲んでみたい銘柄。期待大です。
特定名称
純米吟醸
原料米
山田錦
テイスト
ボディ:普通