東魁盛 （とうかいざかり）

東魁盛　純米吟醸

メロンのような甘みに次いで、ハッキリとした辛味苦味がやってきます。

スッキリとした味わいでした。

東魁盛はどれを呑んでもイマイチが無い
もはや問答無用… 激烈無比に旨い
富津行く スケジュール調整マスト
ピュアフルーティーラムネリンゴメロンピーチ
日毎に甘熟
こみや酒店 より

今日から少しずつ飲みたいと思います。
量は減らしつつ😅

今日のお酒はコレ⬇️
東魁盛　純米大吟醸
お米は山田錦を使っています。

いやぁ、これ火入れだと思うんですけど、
結構、気泡があるんですよね〜🤣
甘いフルーツの味がして、
まあ、いかにも！って味わいです。
もちろん、好みなんですけどね😋

さて、復帰後のラーメンタイム🍜
少々、控えめにして、
今日はラーメン　神座
たま〜に食べたくなる！
しかし、神座はラーメンじゃない！って
言う人、たまにいませんかね？🤭

東魁盛 すすき 純米吟醸

甘くマンゴーみたいないい香り！
口に含むとまろやかな甘さでみずみずしさもある。最後に苦みがあるがバランス良くてこれは美味しい。

ショットグラスだとチリチリ感が出てきてこれもイイ。
酒碗はイマイチでした。

２日目、常温放置後は香りが落ち着いてくる。
体調もあるかもしれないが、特にこれといった感想が出てこない。ぬる燗はひやおろしらしく旨味ありますが冷たい時のほうが断然良い。

冷たい状態だと最近飲んだ中では一番！
東魁盛、今期は色々と飲んでみたい銘柄。期待大です。
　

東魁盛 山田錦 純米吟醸
有一次去千葉發現呢隻酒，上網查下發現佢今年隻純米吟釀拎左金賞，抱著金賞應該穩陣既心態買左黎試下。
入口即時有好豐富既果香同酒味充滿成個口腔，甜度同辛口都好突出，有少少似而今隻特別純米，個人覺得幾有驚喜，有機會會試埋佢隻自家種五百萬石。

東魁盛 すすき 純米吟醸 兵庫県産山田錦

2024 1018
☆☆☆☆☆

東魁盛（とうかいざかり）

純米吟醸
すすき
精米歩合55%
アルコール16%

小泉酒造
千葉県 富津市

バナナ香からのふくよかなお米の香り　味わいモダンながら米の旨味も感じられる

抜栓時発泡音とともに白煙が立ちのぼる　少しの微発泡感有り

しっかりとした甘味と酸味仕舞は苦味でキレていく

令和6年9月、川口市小谷場にあるこみや酒店さんにて購入

2024千葉の酒FESTA🍶東京ベイ幕張ホール🌊

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