今宵の地酒は、千葉の「東魁盛 / 五百万石」です。
この500万石酒が通算500ブランドの節目となりました。
全国には1,400以上の酒蔵があり、1万種以上の銘柄があるそあですが、そう考えると500ブランドでも日本酒の入口に入った程度ということですね。
一生呑み続けても出口は見えそうもないので、当分の間は楽しめそうです。🍶😋
500ブランドの節目として特別に用意したお酒ではありませんでしたが、なかなか美味しいお酒でした。
甘酸のお酒なので好きな味わいですが、五百万石特有の辛味が味わいを引き締めています。
辛口酒ですが、ぐいぐい呑める銘柄は少ないですね。
このお酒は甘酸の清涼感があるためかぐいぐい吞めるお酒でした。
SAKE COMPETITION 2023 でSILVER受賞酒だそうです。
特定名称
特別純米
原料米
五百万石
テイスト
ボディ:普通 甘辛:辛い+1